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烤箱安全培训教程课件
汇报人：XX
目录
01
03
02
04
烤箱安全故障排查
烤箱操作安全指南
烤箱清洁与维护
烤箱使用前的准备
05
烤箱使用中的安全须知
06
烤箱安全培训考核
烤箱使用前的准备
PART01
检查烤箱状态
确保烤箱电源线无损坏，插头牢固地插入插座中，避免使用时发生电源故障。
确认烤箱电源连接
开启烤箱，设定不同温度，观察温度是否能准确达到预设值，确保温度控制功能正常工作。
测试烤箱温度控制
检查烤箱门是否能紧密关闭，密封条是否完好，以保证加热效率和防止热量外泄。
检查烤箱门密封性
01
02
03
确保安全防护措施
确保烤箱门关闭时密封良好，防止热量泄漏和意外触碰高温表面。
检查烤箱门密封性
在使用前测试温度控制器是否准确，避免因温度失控导致的食物烧焦或火灾风险。
测试烤箱温度控制器
检查烤箱电线是否有磨损或损坏，确保插头和插座接触良好，防止电气火灾。
检查电线和插头
确保烤箱的通风系统能够正常工作，避免烟雾和异味在厨房积聚，保障空气流通。
确认通风系统工作正常
准备必要的工具和材料
确保烤箱电源插头、温控器和定时器工作正常，无损坏或故障。
检查烤箱状态
选择适合烤箱大小的烤盘和烤网，确保食物均匀受热，便于清洁。
准备烤盘和烤网
使用隔热手套以防烫伤，特别是在取出热食或调整烤箱内部时。
准备隔热手套
烤箱操作安全指南
PART02
正确的开关机步骤
确保烤箱门关闭，无异物阻挡，电源线连接正确无损，避免使用时发生危险。
开机前的检查
使用完毕后，先关闭烤箱的电源开关，待烤箱完全冷却后再进行清洁和维护工作。
关机后的处理
先开启电源，然后按下烤箱的启动按钮，等待预热指示灯熄灭，烤箱进入待机状态。
正确的开机流程
温度和时间的设定
根据食材特性选择适宜的烤箱温度，避免过热导致食物焦糊或不熟。
正确设定烤箱温度
根据食谱建议和食材大小，合理设定烹饪时间，防止食物烤焦或未完全熟透。
合理规划烹饪时间
使用烤箱内置定时器或外接计时器，确保食物在设定时间内完成烹饪，避免长时间过烤。
使用定时器避免过烤
避免常见操作错误
01
正确预热烤箱
确保烤箱完全预热至设定温度，避免因温度不足导致食物烹饪不均匀。
02
避免空烧
不要在没有食物或烤盘的情况下开启烤箱，以防损坏加热元件和引起火灾。
03
使用烤箱手套
在操作烤箱时，始终使用烤箱手套，以防烫伤和意外接触热表面。
04
定期清洁烤箱
定期清洁烤箱内部，避免食物残渣引起火灾或影响食物味道。
05
检查烤箱门密封
确保烤箱门密封良好，防止热量泄漏和提高烹饪效率。
烤箱清洁与维护
PART03
日常清洁方法
擦拭内外壁
用湿布擦拭烤箱内外壁，去除油渍和食物残渣。
清理烤网烤盘
定期取下烤网和烤盘，用洗涤剂和热水清洗，保持干净无异味。
定期深度清洁
定期使用专用清洁剂彻底清洗烤箱内部，去除食物残渣和油渍，防止异味和细菌滋生。
清洁烤箱内部
使用温和的清洁剂和软布清洁烤箱门封条，避免因污垢积累导致的密封不良和热量损失。
清洁门封条
拆卸并清洁烤箱风扇，确保其无灰尘和食物残渣，保持良好的通风和散热性能。
检查和清洁风扇
维护保养注意事项
确保烤箱电源线无磨损、无裸露，避免因电线问题导致的火灾风险。
定期检查电源线
保持烤箱周围的通风良好，避免因热量积聚而影响烤箱性能或造成安全隐患。
注意通风系统
清洁烤箱内部时，应使用软布或专用清洁剂，避免使用尖锐工具刮伤内壁。
避免使用尖锐工具清洁
烤箱门的密封胶条应保持完好无损，以确保烤箱的保温效果和节能性能。
检查密封胶条
定期使用烤箱温度计校准烤箱温度，确保烹饪时温度的准确性。
定期校准温度
烤箱安全故障排查
PART04
常见故障及原因
可能由于电源线接触不良、温控器故障或加热元件损坏导致烤箱无法正常加热。
烤箱不加热
若烤箱温度持续上升或无法调节，可能是温控器损坏或内部热传感器故障。
温度失控
内部打火可能是由于烤箱内部脏污积累，导致电热元件与食物残渣接触产生火花。
烤箱内部打火
烤箱门封不严会导致热量流失，可能是由于门封条老化或门框变形造成。
门封不严
电路短路可能是由于烤箱内部电线磨损或受潮，需要检查并更换受损的电线。
电路短路
故障诊断步骤
确认烤箱电源线是否牢固连接插座，无松动或损坏，确保电源供应正常。
检查电源连接
检查温控器是否设置正确，避免因设置不当导致烤箱无法正常工作或过热。
观察温控器设置
确保烤箱的通风系统畅通无阻，防止因散热不良引发的安全问题。
检查通风系统
操作安全锁，确保其在儿童使用时能有效防止意外开启，保障使用安全。
测试安全锁功能
应急处理措施
若烤箱出现异常，首先应立即切断电源，防止触电或火灾事故的发生。
断电处理
01
02
在确保安全的情况下，打开烤箱门让其自然冷却，避免因高温造成烫伤或
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