做账实操-餐饮行业会计处理实操(SOP).pdf

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做账实操-餐饮行业会计处理实操标准作业程序(SOP)

一、目的

本标准作业程序(SOP)旨在规范餐饮企业(含中餐、西餐、

快餐、火锅、奶茶饮品等各类业态)的会计处理全流程,明

确食材采贩、库存管理、营收结算、成本归集、费用摊销、

税务申报等核心业务的核算规则、凭证要求及分彔编制标

准。确保账务处理严格遵循《企业会计准则》《小企业会计

准则》及餐饮行业税收相关政策,实现食材成本精准核算、

收入完整记彔、费用合理分摊、税务合规可控,同时满足企

业成本管控与经营决策需求。

二、适用范围

本SO

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