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2024年6月全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识练习题(附参考答案)
一、单选题(共40题,每题1分,共40分)
1.题目:油脂的凝固点对肥皂质量的影响很大,凝固点太低会影响肥皂的()。
【A】保质期
【B】发泡力
【C】酸度
【D】硬度
2.题目:以下哪个不是评价化妆品延缓衰老的指标?()
【A】美白祛斑
【B】增强皮肤角质层的水合和屏障功能
【C】淡化皱纹
【D】提升皮弹性
3.题目:杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。
【A】4~8
【B】2~5
【C】3~9
【D】8~12
4.题目:以下哪个不是皮肤的主要构成()。
【A】表皮
【B】真皮
【C】皮下组织
【D】磷脂层
5.题目:秋季化妆品应()。
【A】以温和的去污力强的洗面乳为主
【B】强劲控油去油
【C】以注意防晒为主
【D】以增加皮肤水分和油脂为目的
6.题目:防晒因子的缩写是()。
【A】SFP
【B】PSF
【C】SPF
【D】SMS
7.题目:下列人员没有资格进行化妆品皮肤病的诊断和处理的是()。
【A】经过国家卫生部门认证的化妆品皮肤病诊断机构
【B】经过专业培训的皮肤病医生
【C】具有职业医师资格的皮肤科医生
【D】非专业美容院人员
8.题目:浓缩洗衣粉一般采用()工艺生产。
【A】高塔喷雾干燥
【B】复配
【C】附聚成型
【D】三者均可
9.题目:毛干是由三部分组成的,从内到外分别是()。
【A】毛小皮-毛皮质-毛髓质
【B】毛髓质-毛皮质-毛小皮
【C】毛髓质-毛小皮-毛皮质
【D】毛皮质-毛髓质-毛小皮
10.题目:对于行政许可是否可以转让,下面的说法正确的是。()
【A】依法取得的行政许可,除法律、法规规定依照法定条件和程序可以转让的外,不得转让
【B】由行政机关决定是否可以转让
【C】一律不得转让
【D】依法取得的行政许可由被许可人自行决定是否转让
11.题目:关于乳化体的稳定性,下面哪个观点错误()。
【A】乳状液稳定性的最主要因素是界面膜的强度
【B】界面电荷的存在,有助于乳化体的稳定
【C】乳化体外相的粘度越高,乳化体越稳定
【D】界面张力越高,乳化体越稳定
12.题目:化妆品生产中的OBM是什么意思?()
【A】代工厂经营自有品牌
【B】代工生产
【C】以上均不是
【D】代工设计制造
13.题目:以下那一种产品含有铝盐的成分()。
【A】收敛剂
【B】晚霜
【C】滋润霜
【D】松粉
14.题目:麝香非常稀有和昂贵,是天然香料中最好的作用是()。
【A】保湿剂
【B】乳化剂
【C】添加剂
【D】定香剂
15.题目:下列哪种物质含有维生素B12、维生素A、棕榈酸等多种有效成分()。
【A】灵芝
【B】芦荟
【C】紫草
【D】当归
16.题目:HLB值越大,则亲水性越()。
【A】不变
【B】没有必然联系
【C】大
【D】小
17.题目:以下哪种表面活性剂有最大的HLB值()。
【A】Span20
【B】Tween20
【C】Span80
【D】Tween80
18.题目:下列()不是表面活性剂的作用。
【A】起泡作用
【B】洗涤作用
【C】乳化作用
【D】温度调节作用
19.题目:水溶性高分子化合物在化妆品中的作用有()
【A】降低分散体系的稳定性
【B】降低乳液的表面张力
【C】降低粉类原料的粘合性
【D】降低乳液的触变性
20.题目:油脂酸败的难易程度由油脂分子中()来决定。
【A】脂肪酸的异构化程度
【B】脂肪酸碳链长短
【C】不饱和键的多少和不饱和程度
【D】极性取代基的多少
21.题目:超临界流体的特殊性能表现在具有液体的良好溶解性和气体的高()。
【A】粘度
【B】扩散性
【C】溶解性
【D】密度
22.题目:水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有()、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。
【A】浑浊沉淀、黏度变化
【B】浑浊分层、黏度变化
【C】霉变发胀、变色变味
【D】浑浊沉淀、变色变味
23.题目:(R-COO-)nMn+属于()。
【A】阳离子表面活性剂
【B】阴离子表面活性剂
【C】螯合剂
【D】两性离子表面活性剂
24.题目:国家标准有效期一般为()年。
【A】10年
【B】5年
【C】2年
【D】3年
25.题目:表面活性剂能()水的表面张力。
【A】先升高后降低
【B】升高
【C】降低
【D】不改变
26.题目:综合肥皂晶型的性能对比看出,()晶型肥皂的泡沫力、去污和硬度较优。
【A】δ
【B】β
【C】ω
【D】α
27.题目:为提高化妆品产品的(),近年来开始使用粒径为5~15μm范围的球状粉体,例如二氧化硅和氧化铝球状粉体,纤维素微球、尼龙、聚乙烯等球状高分子粉体。
【A】黏附性
【B】保湿性
【C】遮盖力
【D】柔滑性
28.题目:下列哪一种物质可作为紫外线屏
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