原创力文档-智造好菜品开创新餐饮-
电能替代助力双碳
——企业食堂智慧化升级
优特智厨张烜
为什么要打造全电厨房？
厨房油烟产生的大气挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一
减少能源消耗、降低碳排放势在必行
燃气灶即便是一级能耗
热转化效率也只有63
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