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山西晋城，古称泽州。一直以煤铁而著称，自古便有九头十八匠的
，可见冶铁技术的发达，时至今日，泽州铁货再次兴盛，铁壶当仁
不让的成为晋城人又一文化名片。
泽州铁货，最早可追溯至战国时期，当地铁货商人已涉足，作为泽
州人最日常的生活器皿，铁器有着不可替代的地位，但随着新型材料的
诞生，笨重的铁器慢慢淡出了寻常家庭的炉台，然而铁器文化并没有因
此而殆尽。
铁壶，泽州灰口铁打造，有手工壶与机器壶之分。手工壶由蜡模铸
之，一次成型，如遇砂眼或残缺，即废，铸造难度很大，几乎十壶九废，
且每壶必有不同。铁壶铸成后，还需要经过诸多工序，才可完成，稀缺
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