《失智老年人照护》项目3失智老年人日常生活照护.pptxVIP

失智老年人照护细心照护/用心陪伴

全书目录项目一失智老年人照护概述项目二失智老年人评估与沟通项目三失智老年人日常生活照护项目四失智老年人日常生活照护项目五失智老年人活动功能维护项目六失智老年人健康促进和意外救护项目七失智老年人精神行为症状及其预防和应对

项目三失智老年人日常生活照护

任务导航任务一饮食照护任务二穿着照护任务三卫生照护任务四睡眠照护任务五排泄照护

项目引言失智老年人日常生活照护是指家庭、社区或专业机构为失智老年人提供满足其基本生活的照护，主要包括饮食照护、穿着照护、卫生照护、睡眠照护和排泄照护。失智老年人由于疾病，在日常生活中可能会出现一些异常行为，照护人员需要了解这些异常行为并及时采取应对措施，以确保失智老年人能正常生活。

知识目标掌握协助失智老年人进食和饮水、为失智老年人鼻饲、应对失智老年人异常进食行为的相关内容掌握协助失智老年人穿脱衣物、应对失智老年人异常着装行为的相关内容掌握为失智老年人进行头部、口腔、身体卫生照护和应对失智老年人异常卫生行为的相关内容掌握为失智老年人布置睡眠环境、协助失智老年人克服睡眠障碍的相关内容掌握协助失智老年人如厕、为失智老年人更换纸尿裤和尿袋、应对失智老年人异常如厕行为的相关内容项目目标素质目标通过学习“应对钟爷爷不穿衣物的行为”这一案例，培养耐心细致的工作态度通过学习“应对蒋爷爷随地大小便的行为”这一案例，树立用心服务的理念

任务导航任务一饮食照护任务二穿着照护任务三卫生照护任务四睡眠照护任务五排泄照护

任务导入案例一：林爷爷患有重度失智症，长期卧床，不能自主进食，需要照护人员喂食。点击跳过情境

任务导入案例二：朱奶奶患有中度失智症，最近开始出现过量进食的情况。她有时忘记自己已经进食过，有时说自己没有吃饱，一直要求进食。点击跳过情境

思考：（1）如何为失智老年人喂食？（2）如何应对失智老年人异常进食行为？任务导入

定义：是指照护人员应让失智老年人充分发挥自己的能力，并根据他们的吞咽能力和咀嚼能力实施适当的饮食照护，引导和鼓励他们自主进食、饮水，必要时可进行喂食或管饲（一）自立原则一、失智老年人饮食照护的原则小贴士管饲是指通过导管将患者所需的流质食物、水等注入胃肠道进行肠内营养支持的方法，分为鼻胃管饲、鼻肠管饲、胃造口管饲、空肠造口管饲等。

定义：是指照护人员应为失智老年人提供舒适的进食环境，为他们准备合乎口味的食物，让他们享受进食过程（二）舒适原则一、失智老年人饮食照护的原则在失智老年人进食的过程中，照护人员不应催促他们进食或因他们出现异常进食行为而批评他们，以让他们愉快进食。

定义：是指照护人员应保证失智老年人安全进食（三）安全原则一、失智老年人饮食照护的原则此外，照护人员还应做好进食中的安全指导，及时消除安全隐患。具体来说照护人员应为失智老年人提供新鲜、干净的食物准备适合失智老年人咀嚼和吞咽功能的食物，必要的时候，将食物切成小块或做成糊状注意食物的温度，不给失智老年人提供过热或过凉的食物

定义：是指照护人员在为失智老年人选择食材时，应注意荤素搭配，保证营养均衡（四）营养均衡原则一、失智老年人饮食照护的原则失智老年人的饮食应做到：“两定”（即定时、定量）“两高”（即高蛋白、高纤维素）“两少”（即少油、少盐）

照护人员协助失智老年人进食的步骤如下。（一）协助失智老年人进食二、协助失智老年人进食、饮水准备（1）环境准备保证室内整洁、安全，调节室内温湿度至适宜温湿度（2）人员准备照护人员着装整齐，采用七步洗手法（见图）洗净双手（3）物品准备照护人员应准备好协助失智老年人进食需要的物品，如餐具、纸巾等，并将这些物品摆放在合适的位置1．准备七步洗手法

（一）协助失智老年人进食二、协助失智老年人进食、饮水1．准备七步洗手法是哪七步？七步洗手法

（一）协助失智老年人进食二、协助失智老年人进食、饮水沟通与评估（1）询问失智老年人有无特殊需求（2）观察失智老年人的神志、活动能力，评估失智老年人适合哪一种进食方式（3）向失智老年人说明即将进食和进食时需要他们配合的动作等2．沟通与评估

（一）协助失智老年人进食二、协助失智老年人进食、饮水摆放体位协助失智老年人摆放合适的进食体位失智老年人一般采取坐位（见图）或半卧位进食偏瘫的失智老年人还可采取侧卧位（尽量采取健侧卧位）进食坐位3．摆放体位小贴士半卧位是指人仰卧在床上，上半身抬高与水平面成30°～45°的卧位。

（一）协助失智老年人进食二、协助失智老年人进食、饮水4．协助进食照护人员按照表选择合适的方式协助失智老年人进食。协助方式具体操作步骤协助失智老年人自主进食（1）指导失智老年人上身坐直并稍向前倾，头稍向下垂（2）叮嘱失智老年人小口进食，细嚼慢咽，进食时不要说话喂食（1）用手臂触及碗壁，确认食物温度是否适宜（2）