餐厅服务员工作总结.pdfVIP

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餐厅服务员工作总结

餐厅服务员工作总结1

20xx年结束了,有必要对工作做一个总结。我热

爱这个工作,因为我的从业意志端正了我的工作态

度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从

业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道

德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服

务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行

走的步伐;铺

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