调酒师等级认证2025年重点预测题.docx

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调酒师等级认证2025年重点预测题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的代表字母填入括号内)

1.下列哪种酒通常被认为是波本威士忌的典型风味来源?

A.黑加仑

B.蜂蜜

C.新橡木桶

D.烟草

2.调制一杯马提尼(Martini)时,通常使用哪种基酒?

A.伏特加

B.朗姆酒

C.威士忌

D.金酒

3.在鸡尾酒调制中,高速搅拌(Vortexing)技术最常用于制作哪种类型的饮品?

A.含有奶油或鸡蛋的饮品

B.

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