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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第824期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟叶分级时，下列哪一项不是影响烟叶等级的主要因素？()

A.烟叶颜色

B.烟叶结构

C.烟叶成熟度

D.烟叶品种

2.在烟叶收购过程中，烟叶水分含量应该控制在多少以内？()

A.10%以下

B.15%以下

C.20%以下

D.25%以下

3.烟叶发酵过程中，以下哪项不是影响发酵效果的因素？()

A.发酵温度

B.发酵时间

C.烟叶含水量

D.烟叶厚度

4.在烟叶加工过程中，下列哪项不是烟叶回潮的目的？()

A.增加烟叶弹性

B.提高烟叶含水量

C.便于烟叶切丝

D.减少烟叶水分

5.下列哪项不是卷烟滤嘴的主要作用？()

A.过滤烟雾

B.增加吸阻

C.提高烟丝填充率

D.改善口感

6.烟叶评级时，下列哪项指标不是判断烟叶等级的依据？()

A.烟叶颜色

B.烟叶油分

C.烟叶长度

D.烟叶重量

7.在烟草加工过程中，以下哪项不是导致烟叶质量下降的原因？()

A.烟叶受潮

B.烟叶霉变

C.烟叶干燥过度

D.烟叶储存时间过长

8.烟叶烘烤过程中，以下哪项不是影响烘烤效果的因素？()

A.烘烤温度

B.烘烤时间

C.烟叶含水量

D.烟叶品种

9.在烟草加工中，下列哪项不是烟叶加香的目的？()

A.增强口感

B.提高吸食舒适性

C.增加烟叶重量

D.改善外观

二、多选题(共5题)

10.烟叶加工过程中，以下哪些因素会影响烟叶的色泽？()

A.烟叶品种

B.收割季节

C.加工工艺

D.储存条件

11.以下哪些是烟草种植中常见的病虫害？()

A.烟叶斑病

B.烟青虫

C.烟叶霜霉病

D.烟叶黑胫病

12.在烟叶分级过程中，以下哪些指标是决定烟叶等级的主要依据？()

A.烟叶颜色

B.烟叶结构

C.烟叶油分

D.烟叶长度

13.以下哪些是烟草加工中使用的香料类型？()

A.天然香料

B.合成香料

C.人工香料

D.烟草提取物

14.以下哪些因素会影响烟叶的烘烤质量？()

A.烟叶含水量

B.烘烤温度

C.烟叶厚度

D.烟叶品种

三、填空题(共5题)

15.烟叶的成熟度是影响烟叶质量的关键因素，通常根据烟叶的______来判断其成熟度。

16.在烟叶收购过程中，为了保证烟叶质量，通常要求烟叶的水分含量应控制在______以下。

17.烟草加工过程中，为了提高烟丝的填充率，通常会使用______设备进行切丝。

18.烟叶发酵是烟草加工的重要环节，其目的是通过______过程，使烟叶的内在品质得到改善。

19.烟草种植中，为了防止病虫害对烟叶的危害，通常会采取______和______相结合的综合防治措施。

四、判断题(共5题)

20.烟叶在收获后应立即进行干燥处理，以防止霉变。()

A.正确B.错误

21.烟叶的油分含量越高，其品质就越好。()

A.正确B.错误

22.烟草加工过程中，烟叶的色泽变化与烘烤温度无关。()

A.正确B.错误

23.烟叶分级时，烟叶的长度是唯一决定等级的因素。()

A.正确B.错误

24.烟草种植中，使用农药进行病虫害防治不会对环境造成污染。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述烟叶发酵过程中的主要化学变化及其对烟叶品质的影响。

26.如何判断烟叶的成熟度？请列举几个判断烟叶成熟度的指标。

27.简述烟草种植中病虫害综合防治的主要措施。

28.烟草加工过程中，如何提高烟丝的填充率？

29.为什么烟草加工过程中要进行烟叶回潮？回潮对烟叶加工有哪些影响？

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第824期

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】烟叶品种虽然会影响烟叶的总体质量，但不是决定烟叶等级的主要因素。烟叶颜色、结构和成熟度是影响等级的关键因素。

2.【答案】B

【解析】烟叶水分含量过高会导致烟叶质量下降，影响加工和吸食。通常要求收购的烟叶水分含量控制在15%以下。

3.【答案】D

【解析】烟叶厚度会影响发酵速度，但不是影响发酵效果的主要因素。发酵温度、时间和含水量是影响发酵效果的关键因素。

4.【答案】D

【解析】