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卫检专业考试题及答案.doc

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    卫检专业考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题，20分）

    1.下列哪种细菌是常见的食品致病菌？

    A.大肠杆菌

    B.双歧杆菌

    C.乳酸菌

    D.酵母菌

    答案：A

    2.生活饮用水卫生标准中规定的细菌总数限值是（）

    A.10CFU/mL

    B.50CFU/mL

    C.100CFU/mL

    D.500CFU/mL

    答案：C

    3.对空气进行微生物检测常用的方法是（）

    A.沉降法

    B.稀释平板法

    C.滤膜法

    D.MPN法

    答案：A

    4.下列不属于卫生检验中常用的仪器是（）

    A.电子天平

    B.显微镜

    C.高压锅

    D.气相色谱仪

    答案：C

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