1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 高等教育
  5. 习题/试题

2025年咖啡考核试题及答案.doc

2025年咖啡考核试题及答案.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年咖啡考核试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.咖啡豆的品种阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）最主要的区别是：

    A.颜色

    B.风味

    C.价格

    D.成熟时间

    答案：B

    2.咖啡豆的烘焙程度从浅到深依次为：

    A.深烘焙、中烘焙、浅烘焙

    B.浅烘焙、中烘焙、深烘焙

    C.中烘焙、浅烘焙、深烘焙

    D.深烘焙、浅烘焙、中烘焙

    答案：B

    3.咖啡豆的产地主要分布在：

    A.南美洲和欧洲

    B.南美洲和非洲

    C.北美洲和亚洲

    D.北美洲和欧洲

    答案：B

    4.咖啡豆的储存条件中，最重要的是：

    A.避光

    B.避热

    C.避潮

    D.密

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    刘营波 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    感谢关注

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >