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思考:写出下列反应的化学方程式。1、苯酚溶液中滴入浓溴水。2、乙醛发生银镜反应。3、乙醛与氢氧化铜共热。OH+3Br2→OHBrBrBr↓+3HBrCH3CHO+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O△CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O△4、丙醛溶液滴入溴水,溴水褪色。*5、丙醛催化加氢。CH3CH2CHO+Br2+H2O→CH3CH2COOH+2HBrCH3CH2CHO+H2CH3CH2CH2OH催化剂1、醇与酚本质区别在于-OH连在链烃基上还是苯环上。-OH连在链烃基上是醇;连在苯环上是酚。(二)有关问题与思考(2)2、酸性强弱比较:CH3COOH>H2CO3>-OH>HCO3-思考1:醇没有酸性,而酚有弱酸性,这是由于()对()影响的结果。苯环羟基思考:下列物质一定属于醇的是()A.C2H6OB.C7H8OC.C6H5CH2OHD.CH4OCD思考2:常温下,苯酚浊液中逐滴入氢氧化钠溶液,再通入适量的二氧化碳气体,现象是:(),写出反应的离子方程式:()。浊液先变澄清,后又变混浊。-OH+OH-→-O-+H2O-O-+CO2+H2O→-OH↓+HCO3-(7)3、苯酚的羟基对苯环产生影响,使苯环上的氢原子容易取代,尤其是-OH的邻、对位上的氢原子。4、苯酚与溴取代,用的是浓溴水,不能用稀溴水.5、酚的同分异构体,既要考虑酚类中的邻、间、对位异构,又要考虑醇、醚。思考:写出C7H8O的同分异构体的结构简式(含苯环)OHCH3CH3OHCH3OHCH2OHOCH36、醛的氧化反应和还原反应RCHO[O](氧化)加氢(还原)RCOOHRCH2OH7、甲醛分子中相当于二个醛基,它被氧化剂氧化最终生成碳酸,碳酸分解产生二氧化碳。思考1:1mol甲醛与足量的银氨溶液反应,能产生()摩银。4思考2:写出福尔马林溶液加入足量酸性高锰酸钾溶液反应的离子方程式。5HCHO+4MnO4-+12H+→5CO2↑+4Mn2++11H2O8、能使溴水褪色的有机物(1)不饱和烃(烯、炔、二烯、苯乙烯等);(3)含醛基的有机物:醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐;(2)天然橡胶?;(4)苯酚(生成白色沉淀)。(5)因易溶使溴水褪色的物质有:①密度大于1的溶剂:四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等;②密度小于1的溶剂:液态的饱和烃、苯及其同系物、液态环烷烃、液态饱和酯。9、使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有:(1)不饱和烃;(2)苯的同系物;(4)含醛基的有机物:醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐;(5)天然橡胶。(3)醇类有机物(含有直接氢原子的醇);思考1、下列能使溴水褪色的是()A.石油分馏产生的气体B.甲醛气体C.苯在溴代时产生的气体D.电石与食盐水反应产生的气体BD2、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色?乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、聚异戊二烯乙烯、甲苯、乙醛、葡萄糖、二氧化硫、硫化氢、聚异戊二烯。烃的衍生物类别羧酸酯代表物乙酸乙酸乙酯通式官能团化学性质制法CnH2nO2CnH2nO21.弱酸性(比碳酸强)2.酯化反应(取代反应)水解反应(酸
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