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生化脂质代谢题库及答案.doc

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    生化脂质代谢题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）

    A.肉碱脂酰转移酶ⅠB.脂酰CoA脱氢酶C.β-羟脂酰CoA脱氢酶D.硫解酶

    答案：A

    解析：肉碱脂酰转移酶Ⅰ催化长链脂酰CoA与肉碱合成脂酰肉碱，此步反应是脂肪酸β-氧化的限速步骤，所以该酶是限速酶。

    2.下列哪种物质不是甘油磷脂的组成成分（）

    A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.鞘氨醇

    答案：D

    解析：甘油磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮化合物等组成，鞘氨醇是鞘磷脂的组成成分，不是甘油磷脂的组成成分。

    3.胆固醇合成的关键酶

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