《商品学》论文 超市果蔬包装的利弊分析.doc

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《商品学》论文超市果蔬包装的利弊分析

[摘要]果蔬作为特殊的商品,其包装的保鲜要求是其独特的特征。它担负着对果蔬质量的保障的和价值体现的重任,同时,它也是果蔬与消费者的心理、生理需求.现代社会对食品安全越来越重视,绿色商品的需求不断增加,商品的包装日新月异,要求也日趋严格,人们越来越重视包装的环保性、对环境的影响,果蔬作为一类特殊商品,其包装应有特殊的要求。本文以超市新鲜果蔬的现状为出发点,分析了超市果蔬的现状包装,存在的利弊,以及根据对果蔬新鲜程度的影响因素,进行了对超市果蔬包装发展趋势的预测和对策分析。

关键词:果蔬包装、现状、利弊、影响因

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