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研究报告
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2026-2031中国保健红糖行业分析报告-市场现状调查与发展前景预测
一、行业概述
1.1行业定义与分类
(1)中国保健红糖行业,作为传统食糖产业的一个重要分支,其核心产品是以甘蔗、甜菜等天然糖料为原料,经过特定工艺加工而成的红糖。它不仅保留了原料的天然营养成分,还具有独特的保健功能。根据中国糖业协会的数据,2019年中国保健红糖产量约为150万吨,市场规模达到300亿元。这一行业的发展与消费者的健康意识提升密切相关,特别是随着中老年人群对健康食品需求的增加,保健红糖市场呈现出稳步增长的趋势。
(2)保健红糖的分类多样,主要包括黑糖、古法红糖、黄糖
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