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研究报告

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2026-2031中国白油氢化油行业市场研究及深度专项调查投资预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

白油氢化油行业，作为我国石油化工领域的重要组成部分，主要涉及将植物油、动物油等原料通过氢化工艺加工成氢化油产品。这一行业的发展历史悠久，早在20世纪初期，氢化油技术便开始应用于食品加工领域。根据产品应用领域和加工工艺的不同，白油氢化油行业可分为以下几类：

(1)食用氢化油：主要用于食品加工和烹饪，如人造奶油、起酥油、煎炸油等。这类氢化油具有较好的稳定性和口感，能够延长食品的保质期。据统计，我国食用氢化油市场规模逐年扩大，2019年市场规模

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