动物营养与饲料学永州职业技术学院1.pptVIP

目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业二、统计报表统计报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予以高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交到上一级主管，查对核实后，及时送到场部并及时输入电脑。猪场的报表体系要科学、实用、精简、准确、准时,统计报表的主要目的是分析生产，及时发现问题及时解决问题。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业（1）生产报表：种猪配种情况周报表、分娩母猪及产仔情况周报表、断奶母猪及仔猪生产情况周报表、种猪死亡淘汰情况周报表、肉猪转栏情况周报表、肉猪死亡及上市情况周报表、妊检空怀及流产母猪情况周报表、猪群盘点月报表、猪场生产情况周报表、配种妊娠舍周报表、分娩保育舍周报表、生长育肥舍周报表、公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）、防疫记录、猪舍内饲料进销存周报表和人工授精周报表。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业（2）其他报表：饲料需求计划月报表、药物需求计划月报表、生产工具等物资需求计划月报表、饲料进销存月报表、药物进销存月报表、生产工具等物资进销存月报表、饲料内部领用周报表、药物内部领用周报表和生产工具等物资内部领用周报表。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业第四节猪场的计划管理一、猪场的计划管理（一)规模猪场的计划管理指标1.存栏数它是指当年末（12月31日）舍内饲养的猪总头数，也可作为下一年初的存栏数。2.饲养量是指全年饲养猪总头数，有时为了比较分析，限定一个时期的饲养头数。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业3.猪群结构指标规模猪场通常分为繁殖群、保育猪群和生长育肥猪群。其中繁殖群是最重要的，各种猪群的规模、结构是由猪场的性质和生产规模决定的。4.繁殖指标主要有配种率、受胎率、情期受胎率、分娩率、仔猪成活率、哺育率、成年母猪年产仔窝数等指标。5.肉猪生产力指标平均日增重、饲料转化率、出栏率、瘦肉率等。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业6．猪场效益指标(1)全群饲料转化率。是反映规模化养猪场综合生产水平的重要指标。它与许多因素有关，如猪群结构、母猪受胎率、分娩率、产仔数、母猪断乳至再次配种的时间间隔、淘汰率、各阶段猪的成活率、生长速度、饲粮营养水平、保健水平等因素有关，猪场的每一个环节都影响这个指标的变化。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业(2)产值。是以货币形式表现的一定时期内猪生产的总量。(3)毛收入。指猪场在一定时期内新创造的价值。毛收入等于总收入减去经营成本。(4)销售利润。销售收入减销售成本的差额。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业二、猪场的生产计划制订1.配种分娩计划：阐明计划年度内全场所有繁殖母猪各月的配种头数、分娩胎数和产仔数,根据生产效果进行选种选配。一个年产万头肉猪的养猪企业，一般有种母猪600头左右，母猪配种受胎率要求在90%以上。全年配种1200胎次，平均每周配种23头，全年分娩1080胎，平均每周分娩21胎，每胎产仔10头，全年产仔猪10800头。为了保证计划的完成，大多数企业在此基础上适当增加，大体上每周配种28头，保证有21～24头母猪受胎分娩，仔猪4～5周断奶，断奶仔猪在分娩栏留存1周。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业周配种计划单各类别猪出现最高发情数和最低发情数的估算方法是这样的：A.断奶猪。最高数=本周断奶猪数乘前四周适时发情的最高百分数。最低数=本周断奶母猪数乘前四周适时发情最低百分数。B.后备母猪。最高数=后备母猪总数除以3。最低数=已转入配种舍，并掌握了上一个情期发情时间的后备母猪数。目的要求重点难点教学内容教学小结课堂作业C.断奶后7天未发情猪。最高数和最低数=断奶后7天未发情猪的总数除以3。D.上周或前几周的复配猪。最高数和最低数=前四周出现的复配猪的平均数。E.上周或前几周的空怀猪。最高数=除在本周确实不能发情的其余所有空怀猪数。最低数=据记录有望在本周发情的空怀猪数。目的要求