职业技术学校《酒店情景英语》课程标准.pdfVIP

《酒店情景英语》课程标准

适用专业：酒店管理与数字化运营专业、旅游管理专业，属旅游大类(54)

课程类型：专业基础课、专业拓课，(理论+实践课)

学时数：96课时(其中实践教学48课时，占总课时50$)

教研室：酒店管理教研室

一、课程性质

本课程是酒店管理专业的一门专业基础课，结合《国家职业教育改革实施方案》(国

发(2019)4号)、教育部《旅游管理类教学质量国家标准》、教育部《关于职业院校专

业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成(2019)13号)、《旅游业基础术

语》(GB/T16766-2017)等国家标准，结合教育部餐饮管理专业标准、旅游类专业学

生饭店实习规范(LB/T031-2014)、餐饮业营养配餐技术要求(SB/T10474-2008),餐

饮企业经营规范(SB/T10426-2007)s饭店服务礼仪规范(SB/T10476-2008)要求，

依据山西经贸职业学院《酒店管理专业人才培养方案》、山西经贸职业学院《教学