《端午粽》教案(优秀.pptxVIP

《端午粽》教案点击，开启无限可能YOURLOGO20XX.XX.XX汇报人：12021/10/10/周日

目录01教学目标02教学内容03教学方法04教学过程05教学评价22021/10/10/周日

教学目标0132021/10/10/周日

知识与技能目标了解端午节的历史背景通过学习，学生得以了解端午节的来龙去脉及其在我国传统文化里的价值。掌握包粽子的基本技能学生将学习如何选择合适的粽叶、填充糯米和馅料，并完成一个粽子的制作。认识粽子的多样化借助案例分析，学生可以掌握各地粽子独特风味及制作工艺。42021/10/10/周日

过程与方法目标通过制作粽子的实践活动，学生能够学习并掌握粽子的制作方法，提高动手能力。培养动手能力启迪学生们探索端午节的根源及其文化内涵，唤起他们对于传统节日的好奇心和热情。激发探究兴趣在小组合作包粽子的过程中，学生能够学会分工合作，增强团队协作意识。促进团队合作观赏各式粽子及端午节的装饰品，有助于学生增强对传统文化美学的鉴赏力。提升审美鉴赏力52021/10/10/周日

情感态度与价值观目标学习端午节的由来与粽子所蕴含的文化价值，提升学生对中华民族传统文化的认可与骄傲。培养文化认同感01通过学习屈原的爱国事迹，唤起学生对国家与民族的深厚情感，塑造他们的责任意识与使命担当。激发爱国情感0262021/10/10/周日

教学内容0272021/10/10/周日

端午节的由来端午节诞生于纪念我国著名爱国诗人屈原，他因忧虑国事民生而投汨罗江自尽，后来人们便划龙舟来搜寻他的尸体。屈原的传说为避免鱼虾侵害屈原之躯，民众将粽子投入江河，此习俗逐渐演化为端午节必备的风俗习惯。粽子的起源端午节在农历五月初五，这一天人们会进行各种传统活动，如赛龙舟、挂艾草和菖蒲。五月五的习俗82021/10/10/周日

端午节的习俗端午节时节，每家每户都忙着制作粽子，用竹叶将糯米及各种馅料包裹起来，寓意着团圆与丰收。包粽子端午佳节，赛龙舟亦是一项关键传统，众人齐心协力划桨，以缅怀忠诚诗人屈原，并期望气候宜人。赛龙舟92021/10/10/周日

端午粽的制作方法通过了解端午节的历史和粽子所蕴含的文化价值，提升学生对中华优秀传统文化的认同与自尊。01培养文化认同感借助屈原的生平故事，唤起学生们对国家的深情厚谊，以及对他们心目中历史英雄的崇敬。02激发爱国情感102021/10/10/周日

教学方10/10/周日

讲授法通过学习，学生们得以了解端午节的历史渊源、演变过程及其在中国文化传统中的重要地位。了解端午节的历史背景分析案例，学生们得以认识各地粽子口味的丰富性与制作手法的多样特色。认识粽子的多样化学生将学习如何选择合适的粽叶、填充糯米和馅料，并完成一个粽子的制作。掌握包粽子的基本技能010203122021/10/10/周日

讨论法端午佳节，一项重要的传统习俗便是赛龙舟。众人划桨奋力前行，既是对屈原的缅怀，亦是为了祈愿天气和顺。赛龙舟端午节来临，每家每户都会制作粽子，以竹叶包裹糯米及多种馅心，寓意着家庭和睦与五谷丰登。包粽子132021/10/10/周日

实践操作法通过举办包粽子活动，孩子们得以亲自动手，感受粽子制作的全过程，从而提升他们的动手实践技能。培养动手能力引导学生探究端午节的历史背景和粽子的由来，培养他们的历史探究兴趣。激发探究精神学生们通过小组合作的方式一起包粽子，这样的活动不仅让他们亲身体验分工与合作的重要性，而且有效地提升了团队协作的精神。提升团队合作通过学习粽子的多种装饰方法，培养学生的审美观和创造力。发展审美能力142021/10/10/周日

教学过10/10/周日

导入新课端午节源自对爱国诗人屈原的纪念，他因忧虑国家和民众而投江自尽，世人以划龙舟来搜寻他的遗骸。屈原的传说0102古人认为五月是恶月，五日是恶日，端午节的习俗如挂艾草、菖蒲等，旨在驱邪避疫。五月五的习俗03为了阻止鱼虾侵害屈原的遗体，民众将粽子投入江中，此习俗逐渐演变为端午节吃粽子的习俗。粽子的起源162021/10/10/周日

新课讲解学习端午节的起源与粽子所蕴含的文化价值，有助于提升学生对中华传统文化的认同与自豪。培养文化认同感01深入了解屈原的爱国传奇，唤起青年对祖国及民族的深厚情感，进而培育他们的责任与担当。激发爱国情10/10/周日

学生实践操作学生将了解端午节的来历、演变及其在中国文化中的重要性。了解端午节的历史背景学生们将深入研究各地粽子的独特风味及制作技巧，领略粽子文化的丰富多样性。认识粽子的多样化通过实践操作，学生将学会如何包制传统粽子，了解粽子的制作过程。掌握包粽子的基本技能182021/10/10/周日

课堂小结端午节时节，每家每户都会制作粽子，以竹叶为包装，包裹糯米及各种