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2023年第16期现代园艺产业论坛

东北地区蔬菜种植与生产现状分析

金迪，于春雷

（长春职业技术学校，吉林长春130000）

摘要东北地区包括黑龙江省、辽宁省、吉林省、河北省、内蒙古自治区部分地区。现阶段，东北地区的蔬菜产业已成为我国经济发

院

，。为探究东北地区蔬菜种植与生产情、吉林省蔬菜种植生产

展的支柱产业对加快农村发展步伐起着重要作用况，以黑龙江省、辽宁省为

，明确东北地区蔬并从健全蔬菜保障

例，阐述近10年以上地区蔬菜的主要种植种类、种植规模以及蔬菜产量情况菜种植与生产现状，政

、加强蔬，以期推动东，助

策、规划蔬菜生产布局菜生产技术应用等角度出发，总结该地区蔬菜产业发展对策北地区蔬菜种植产业发展力

东北经济再次提升。

生产现状；蔬菜政策

关键词蔬菜种植；东北地区；

院

2，黑龙江省、辽吉

黑龙江省、辽宁省、吉林省是全国粮食生产的重要少，均在3万hm以下。由此可见宁省、

首、茄、、

省份，也是特色蔬菜、杂粮杂豆等农产品的重要产区。林省地区近10年的蔬菜种植以白菜子马铃薯黄

先，从土壤条件看，以上地区土壤结构较深，土质中含有瓜为主，以期通过合理的规范化种植，实现东北地区蔬

、钾含量较高，比华北、。

丰富的有机物，尤其是氨、磷长江菜种植产业的稳定发展

[1]表12012－2021年东北地区主要种植的蔬菜种类

中下游位置的平原土质所含有的肥力高2~5倍。其次，

现蔬菜种类种植面积（万hm）2栽培模式

从土地资源看，以上地区土地资源较为辽阔，有耕地

达到2000万hm，占全国耕地总面积的16%，人均耕地2白菜14.31~20.31露地

数量要远高于我国平均水平。最后，从气候条件看，虽然茄子13.34~20.31露地+大棚简易覆盖

，冬季时间较长，，马铃薯9.30~14.31露地

以上地区地处北温带但夏季温度高降

黄瓜10.32~18.30露地+大棚

。由，

水充足，更有利于蔬菜作物的生长此可见黑龙江