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2025年大学真菌试题及答案

一、单项选择题

1.真菌的细胞壁主要成分是

A.纤维素B.几丁质C.肽聚糖D.葡聚糖

答案：B

2.以下哪种真菌属于子囊菌亚门

A.根霉B.青霉C.酵母菌D.蘑菇

答案：C

3.真菌的无性繁殖方式不包括

A.分生孢子B.孢囊孢子C.接合孢子D.芽殖

答案：C

4.下列哪种真菌能引起人类的脚气病

A.红色毛癣菌B.白色念珠菌C.曲霉菌D.黄曲霉

答案：A

5.真菌的营养方式主要是

A.自养B.寄生C.腐生D.共生

答案：C

6.担子菌亚门的真菌其双核菌丝的增殖方式是

A.有丝分裂B.减数分裂C.锁状联合D.芽殖

答案：C

7.以下哪种不属于真菌的菌落特征

A.绒毛状B.絮状C.光滑湿润D.蛛网状

答案：C

8.能产生青霉素的真菌是

A.青霉B.曲霉C.毛霉D.根霉

答案：A

9.真菌与植物的主要区别在于

A.有无细胞壁B.有无叶绿体C.有无细胞核D.有无线粒体

答案：B

10.下列哪种真菌可用于酿酒

A.啤酒酵母B.米曲霉C.木霉D.毛霉

答案：A

二、多项选择题

1.下列属于真菌的有

A.木耳B.灵芝C.茯苓D.冬虫夏草

答案：ABCD

2.真菌的有性生殖过程包括

A.质配B.核配C.减数分裂D.孢子形成

答案：ABC

3.以下哪些是真菌的应用

A.发酵食品B.生产抗生素C.生物防治D.作为指示植物

答案：ABCD

4.真菌的菌丝类型有

A.无隔菌丝B.有隔菌丝C.多核菌丝D.单核菌丝

答案：AB

5.下列哪些真菌会引起植物病害

A.锈菌B.黑粉菌C.疫霉菌D.根肿菌

答案：AB

6.属于担子菌亚门的真菌有

A.香菇B.平菇C.金针菇D.木耳

答案：ABCD

7.真菌的繁殖体包括

A.无性孢子B.有性孢子C.菌丝体D.菌核

答案：AB

8.下列哪些属于子囊菌亚门的特征

A.具有子囊B.子囊孢子C.双核菌丝D.锁状联合

答案：AB

9.可食用的真菌有

A.鸡枞菌B.牛肝菌C.羊肚菌D.毒蝇鹅膏

答案：ABC

10.真菌在生态系统中的作用有

A.分解者B.生产者C.消费者D.共生者

答案：ACD

三、判断题

1.所有真菌都有细胞壁。（）

答案：√

2.真菌都是异养生物。（）

答案：√

3.酵母菌只能进行无性繁殖。（）

答案：×

4.真菌的菌落一定比细菌的菌落大。（）

答案：×

5.青霉和曲霉的主要区别在于分生孢子梗的形态。（）

答案：√

6.担子菌亚门的真菌都是大型真菌。（）

答案：×

7.真菌与藻类共生形成地衣。（）

答案：√

8.真菌的有性孢子比无性孢子更适应环境。（）

答案：√

9.所有的霉菌都能产生毒素。（）

答案：×

10.真菌在分类上属于植物界。（）

答案：×

四、简答题

1.简述真菌的主要特征。

真菌具有细胞壁，主要成分是几丁质；营养方式为异养，包括寄生、腐生等；没有叶绿体；通过无性或有性繁殖产生孢子；菌丝体是其营养体，分为无隔菌丝和有隔菌丝；在生态系统中多为分解者。

2.说明真菌无性繁殖的几种主要方式。

真菌无性繁殖方式主要有：分生孢子，由菌丝顶端或侧面分化形成；孢囊孢子，在孢子囊内形成；芽殖，通过细胞出芽产生新个体；节孢子，由菌丝断裂形成。

3.简述子囊菌亚门和担子菌亚门的主要区别。

子囊菌亚门有性生殖产生子囊和子囊孢子，菌丝一般为单核；担子菌亚门有性生殖产生担子和担孢子，双核菌丝发达，有锁状联合现象。

4.举例说明真菌与人类的关系。

有益关系：如酵母菌用于酿酒、制作面包；青霉产生青霉素用于医疗；香菇、木耳等可食用。有害关系：如红色毛癣菌引起脚气病；一些霉菌污染食物产生毒素危害健康。

五、讨论题

1.讨论真菌在生态系统中的重要性及对环境的影响。

真菌作为分解者，能分解动植物残体，促进物质循环。有些真菌与植物共生，帮助植物吸收营养。然而，一些真菌会引起植物病害，影响农作物产量。部分真菌还会污染食物和环境，产生毒素危害人类和动物健康。总体而言，真菌对生态系统平衡至关重要，但也需关注其可能带来的负面影响。

2.谈谈如何利用真菌资源为人类服务。

可以利用真菌发酵生产食品，如酿酒、制作酱油等。真菌能产生抗生素等药物，保障人类健康。还可利用真菌进行生物防治，控制害虫和病害。此外，一些真菌可作为生物指示植物，监