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  • 2025-12-09 发布于上海
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2025 年新修订《食品安全法》重点内容政策解读.pdf

2025年新修订《食品安全法》重点内容政策解读

一、修订背景与核心目标

新修订的《中华人民共和国食品安全法》自2025年12月1日起施行了。本次修订采

用“小切口”模式,聚焦当前食品安全领域两大突出问题:重点液态食品散装运输监管空白

和婴幼儿配方液态乳监管缺失,通过强化准入管理、过程控制和法律责任,进一步织密“从

农田到餐桌”的全链条安全网。

二、重点修订内容

(一)首次将重点液态食品散装运输纳入许可管理

针对散装牛奶、桶装果汁、散装白酒等液态食品在运输环节易变质、污染的问题,修正

案新增运输许可制度,填补了此

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