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第四章教学计划
教学目标:
1?说出细菌和真菌的分布特点
2?尝试采用细菌和真菌的培养方法,探究细菌和真菌的分布
3?描述出细菌的形态结构特点?
4?通过与动植物细胞的比较,推测细菌的营养方式
5?结合生活实际,推测细菌的生殖方式?
6?了解各种食用真菌的形态,识记青霉?曲霉的形态结构?
7?知道真菌繁殖的方式?营养方式?细胞结构?
8?描述细菌和真菌在物质循环中的作用?
9?列举细菌和真菌对动植物及人类的影响?
10?许多食品的制作都要利用细菌和真菌?
11?探究食品腐败原因,使学生明确——食品的保存与细菌?真菌有关?教学重点:
1?细菌和真菌的分布特点;
2?探究活动“检测不同环境中的细
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