水产养殖模式变革.docx

新时代水产养殖模式的变革

1、中国水产养殖的快速发展及对世界的影响

水产养殖在中国有非常悠久的历史。从近4000年前殷商时期的池塘养鱼到2500多年前春秋时代越国重臣范蠡辞官经商养鱼而写成的《养鱼经》,再到600余年前明代黄省曾的《种鱼经》和徐光启的《农政全书》，养鱼历来是推动发家致富的一门技术产业。新中国成立后，党和国家领导人非常关注水产。1956年毛泽东主席在武汉调研时，曾专门约请当时的中国科学院水生生物研究所所长王家楫先生，问计如何“解决吃鱼难”问题，并写下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”的著名诗篇。从20世纪50年代“养捕之争”“养捕并举”到20世纪70年代以后确立“以养为主”的方针，水产