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- 2025-12-09 发布于陕西
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《禽生产与疾病防控》
鸡的品种
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天峨六画山鸡介绍
\o天峨六画山鸡天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征，肌肉结实紧凑，味道鲜美，鲜香味浓郁，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素，脂肪少，胆固醇含量低。
天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花；成年公山鸡羽毛华丽，色彩斑斓，头颈部为墨绿色，有金属光泽，没有白色颈部环；成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色，灰色镶边，间有黄褐色羽
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