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- 2025-12-08 发布于四川
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生活饮用水卫生安全
第一章水——生命之源
水占人体70%水是人体最重要的组成成分,约占成年人体重的70%。在生命活动中,水发挥着不可替代的关键作用:参与细胞的构成,是细胞质的主要成分参与新陈代谢过程,运输营养物质和代谢废物调节体温,通过蒸发散热维持体温恒定润滑关节,保护器官组织维持血液循环和消化吸收功能人体每天通过尿液、汗液、呼吸等途径排出约1500ml水分。为了维持正常的生命活动和水平衡,必须及时补充足够的水分。70%体重占比
80%的疾病与饮水有关世界卫生组织调查全球80%的疾病与饮用水质量不安全有直接关系水源性疾病霍乱、痢疾、伤寒等传染病主要通过水传播化学污染危害重金属、农药等污染物可导致慢性中毒和癌症
水的有无,决定生命的存亡
第二章什么是生活饮用水?
生活饮用水定义基本定义生活饮用水是指供人们日常生活饮用和使用的水,包括直接入口饮用的水和用于个人卫生、洗涤、烹饪等生活用途的水。主要来源包括集中供水系统提供的自来水、符合卫生标准的井水、山泉水等天然水源,以及经过净化处理达到国家标准的其他水源。核心要求
国家标准GB5749-2022简介标准概况《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)于2023年4月1日正式实施,这是我国生活饮用水卫生安全的强制性国家标准,对保障饮用水质量具有重要的法律效力。指标体系新标准规定了水质指标共97项,分为常规指标和扩展指标两大类:常规指标
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