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研究报告

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2026年中国商用洗碗机行业分析及发展趋势预测

一、行业概述

1.行业发展历程

(1)中国商用洗碗机行业起步于20世纪80年代，随着国内餐饮业和酒店业的快速发展，商用洗碗机市场需求逐渐增加。初期，行业主要以进口产品为主，技术水平和产品性能相对落后。在此背景下，国内厂商开始关注商用洗碗机市场，并逐步进行技术研发和产品创新。

(2)90年代，中国商用洗碗机行业开始进入快速发展阶段。国内企业加大研发投入，引进国外先进技术，推出了一批具有自主知识产权的商用洗碗机产品。同时，市场竞争日益激烈，促使企业不断提高产品质量和性能。这一时期，商用洗碗机在餐饮业、

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