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食用油行业报告

食用油作为我国居民日常饮食的核心必需品，是人体必需脂肪酸与脂溶性维生素（A、D、E、K）的重要来源，其消费需求具有刚性特征，行业发展直接关系到国家食品安全与民生保障。我国是全球最大的食用油生产国与消费国，2023年食用油消费量达4450万吨，占全球总消费量的23%，生产总量达2980万吨，同时也是主要进口国，进口依存度长期维持在35%左右，行业发展受国际农产品价格、国内种植政策及消费升级等多重因素影响。

2023年以来，在国内油料作物增产、国际油脂价格回落、消费结构升级及政策扶持加码的多重作用下，我国食用油行业呈现“生产稳增、成本优化、品质提升”的良好态势，但同时也面临着原料