2025年Q4蛋糕店节日促销及销量暴涨工作总结.pptx

第一章节日促销背景与目标设定第二章销量数据监测与分析第三章促销活动执行复盘第四章竞争对手动态与应对第五章技术与数据应用优化第六章总结与未来规划1

01第一章节日促销背景与目标设定

第一章第1页节日促销背景分析在2025年Q4，全球经济经历了显著的复苏阶段，消费者信心指数较去年同期提升了18%。这一积极趋势为烘焙行业提供了广阔的市场机遇，尤其是蛋糕产品，在圣诞节（12月25日）、元旦（1月1日）及春节（2月10日）等关键节日中，消费需求预计将同比增长25%。然而，市场竞争也日益激烈，行业头部品牌如A品牌和B品牌的市场份额集中度高达65%，这为本店的节日促销活动提出了更高的要求。