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2025年最新茶艺知识考试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.茶叶按照制作工艺和发酵程度,可以分为几大类?
A.3类
B.4类
C.5类
D.6类
答案:C
2.下列哪种茶属于发酵茶?
A.绿茶
B.白茶
C.红茶
D.黄茶
答案:C
3.茶叶中的茶多酚主要具有什么功效?
A.提神醒脑
B.抗氧化
C.促进消化
D.增强免疫力
答案:B
4.茶叶的采摘标准通常以什么部位为主?
A.叶片
B.芽头
C.叶柄
D.花蕾
答案:B
5.茶叶的保存方法中,哪种最为科学?
A.暴露在阳光下
B.放置在潮湿的环境中
C.密封在干燥、避光的
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