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高产番茄栽培技术

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目录

02

育苗管理要点

01

品种选择与培育

03

田间栽培管理

04

病虫害综合防治

05

采收与采后处理

06

种植效益提升

01

品种选择与培育

高产抗病品种筛选

抗病性强

选择对各种病害，特别是疫病、叶霉病等抗性较强的品种。

丰产性好

选择单株结果多、果实大、果形整齐、商品性好的品种。

品质优良

选择口感好、色泽鲜艳、营养价值高的品种。

适栽区域气候分析

湿度适宜

选择湿度适宜、排水良好的地区，以减少病害的发生和传播。

03

选择气候温暖、无霜期长的地区，确保番茄生长期间的温度需求。

02

气候温暖

光照充足

选择光照充足、日照时间长的地区，有利于提高番茄的光合作用效率和果实品质。

01

种子预处理技术

温汤浸种

将种子放入55℃温水中浸泡15分钟，杀灭种子表面的病原菌。

药剂处理

用专业药剂对种子进行拌种或浸种处理，以提高种子的抗病性。

催芽处理

将处理好的种子放置在温暖、湿润的环境下进行催芽，促进种子萌发。

02

育苗管理要点

育苗基质配制标准

基质选择

选用肥沃、疏松、透气性好的育苗基质，如腐熟的有机肥和珍珠岩混合物。

01

基质消毒

使用前对基质进行消毒处理，防止土传病害。

02

基质pH值调整

调整基质pH值在6.0-7.0之间，适宜番茄生长。

03

温湿度控制参数

温度控制

保持适宜的温度，日温20-25℃，夜温15-20℃。

湿度控制

保持基质湿润，但不过湿，空气湿度控制在60%-70%。

通风换气

定期通风换气，保持空气流通，降低湿度和病害发生率。

移栽前炼苗措施

在移栽前7-10天进行炼苗。

炼苗时间

逐渐降低温度、湿度，增强光照，使幼苗适应移栽后的环境。

炼苗方法

以幼苗不萎蔫、叶片不萎黄为度，炼苗后幼苗更健壮、适应性强。

炼苗程度

03

田间栽培管理

土壤改良与水肥一体化

土壤改良

加强土壤通透性，深翻土壤并施入有机肥，提高土壤肥力。

水肥一体化

采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，配合施肥，提高水肥利用率。

测土配方施肥

根据土壤检测结果，合理施肥，避免过量施肥导致的土壤盐渍化。

植株整形与疏果原则

植株整形

采用单干整枝或双干整枝方式，保持植株通风透光，减少病虫害发生。

01

疏果原则

及时疏除畸形果、小果和过多果实，保证果实品质和产量。

02

吊蔓与支架

采用吊蔓或支架方式，提高植株的通风透光性和果实质量。

03

光照与温控优化方案

04

病虫害综合防治

常见病害识别与防控

茎、叶、果实均可受害，病斑呈黑褐色油浸状，迅速扩大并导致植株萎蔫，应采用抗病品种，避免过度密植。

晚疫病

灰霉病

叶霉病

叶片出现黑褐色小斑点，逐渐扩大成圆形，边缘有淡紫色环，应及时摘除病叶，加强通风，降低湿度。

叶片、茎和花部出现灰褐色霉层，果实被害处果皮呈灰白色，软腐，应通风透光，降低湿度，及时摘除病果。

叶片出现椭圆形或不规则形淡黄色病斑，背面长出灰白色霉层，应加强通风，降低湿度，及时摘除病叶。

早疫病

虫害生物防治技术

昆虫信息素诱捕

利用昆虫信息素诱捕害虫，如设置诱捕器诱杀成虫，减少害虫繁殖。

03

如苦参碱、印楝素等植物源农药，以及细菌、真菌等微生物制剂，对害虫有较好的防治效果。

02

生物农药

利用天敌

如瓢虫、草蛉等捕食性天敌，以及寄生性天敌如寄生蜂、寄生蝇等，可有效控制害虫数量。

01

选择低毒低残留农药

交替使用农药

选择对害虫高效、对人畜和环境低毒的农药，并严格控制用药量和次数。

避免长期使用同一种农药，以免害虫产生抗药性，应交替使用不同作用机制的农药。

农药安全使用规范

安全间隔期

在农药施用后，应确保有足够的安全间隔期，让农药充分降解，避免在收获时残留超标。

防护措施

施药时应穿戴防护服、口罩、手套等，避免农药接触皮肤和吸入呼吸道。施药后应及时洗手、洗脸和暴露部位。

05

采收与采后处理

成熟度判断标准

果实颜色

果实硬度

生长时间

果实外观

根据市场需求和品种特性，确定果实最佳采收颜色，一般要求颜色均匀、色泽鲜艳。

触摸果实硬度，选择果实饱满、有一定硬度的进行采收，避免过熟或过软。

参考品种的生长周期和栽培时间，确保果实达到充分成熟。

果实表面光滑、无病虫害、无机械损伤，符合商品要求。

分级包装操作流程

贮藏保鲜技术要点

适宜温度

气体环境

湿度控制

定期检查

控制贮藏环境的温度，一般保持在10-15℃，避免温度波动过大。

保持适宜的湿度，一般控制在80%-90%，以减少水分蒸发和病害发生。

采用气调贮藏技术，调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度，延长贮藏期。

定期检查贮藏情况，及时清理烂果、病果，保持贮藏环境清洁。

06

种植效益提升

成本控制关键环节

科学选种

根据土壤养分和番茄生长需求，合理施肥，减少肥料浪费。

精准施肥

节水灌溉

病虫害防治

选择高产、抗病