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2026年中国香兰素市场深度评估与未来发展趋势报告

第一章行业概述

1.1香兰素行业定义及分类

香兰素，化学名为4-羟基苯甲醛，是一种广泛应用的有机化合物，具有独特的香气，常被用作食品、香料、化妆品和制药行业的添加剂。根据我国相关标准，香兰素按照生产方法可以分为天然香兰素和合成香兰素两大类。天然香兰素主要来源于天然香料植物，如香兰草，经过提取和分离得到。而合成香兰素则是通过化学合成方法制得，主要原料包括苯甲醛、甲醇等。近年来，随着消费者对食品安全和天然成分的关注度不断提高，天然香兰素的市场需求量逐年上升。

据统计，全球香兰素市场规模逐年扩大，2019年全球香兰