GB/T 21122-2025营养强化小麦粉.pdf

ICS67.060

CCSX11

中华人民共和国国家标准

/—

GBT211222025

代替/—

GBT211222007

营养强化小麦粉

Fortifiedwheatflour

2025-10-31发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT211222025

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

/—《》,/—,

本文件代替GBT211222007营养强化小麦粉与GBT211222007相比除结构调整和编

,:

辑性改动外主要技术变化如下

———(,);

更改了适用范围见第章年版的第章

120071

———(,);

更改了营养强化小麦粉的定义见3.12007年版的3.1

———();

删除了食品营养强化剂和食品添加剂的使用的相关内容见年版的第章

20074

———(,);

更改了分类和等级见第章年版的第章

420075

———();

增加了原料要求见5.1

———(,);

更改了质量要求相关内容见5.22007年版的6.1

———(,);

更改了营养强化剂的混合均匀度的要求见5.32007年版的6.2

———