红茶中农药残留分析过程基质效应探讨(2).pdf

摘要

茶叶在我国有着十分重要的地位，茶叶的安全品质问题成为许多消费者关注的问题，农药残留的

检测则是茶叶在国际贸易中最为重要的检测指标。但是茶叶尤其是红茶基质相当复杂，有大量的色

素、咖啡因、生物碱、多酚类等物质，进行农药残留分析时，茶叶中的复杂的杂质会对进样口、检测

器、仪器接口等产生影响，因而造成基质效应。

基质效应会严重影响到方法的检出限、定量限、准确度等，目前最为的普遍基质补偿方法是基质

匹配标准溶液然而这种方法要求对每种基质配制其匹配的基质匹配溶液，使得整个试验进程操作繁

琐，因此许多学者提出了代表性样品的概念，但是这种方法并没有被广泛运用到茶叶样品分析中，