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2025年最新大学食堂面试题目及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.在大学食堂管理中，以下哪项不是影响食堂服务质量的关键因素？
A.食材的新鲜度
B.员工的服务态度
C.食堂的装修风格
D.食堂的地理位置
答案：C
2.大学食堂在制定菜单时，应优先考虑以下哪项因素？
A.成本控制
B.学生口味
C.营养均衡
D.菜单多样性
答案：C
3.在食堂管理中，以下哪项措施最能提高学生的满意度？
A.提高食材价格
B.增加菜品种类
C.减少服务人员数量
D.缩短就餐时间
答案：B
4.大学食堂在处理食品安全问题时，应遵循以下哪项原则？
A.快速响应，及时
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