2025年度烘焙门店线上订单运营及配送时效优化工作总结.pptx

第一章线上订单运营及配送时效现状引入第二章线上订单运营流程优化方案第三章配送时效优化策略论证第四章客户体验优化方案第五章技术系统实施与管理第六章工作总结与未来展望

01第一章线上订单运营及配送时效现状引入

第1页线上订单运营及配送时效现状概述2024年全年，本烘焙门店线上订单总量达到85,000单，同比增长32%，其中外卖订单占比45%（38,250单），堂食自提订单占比55%（46,750单）。然而，配送时效问题成为客户投诉的核心焦点，平均配送时间长达45分钟，远超行业标杆的35分钟。以2024年第四季度为例，因配送超时导致的客户满意度下降12个百分点，直接影响了门店的复购率