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居家生活bi备技巧测试题集及解析

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在北方冬季长时间关闭门窗保暖时，以下哪种做法最不利于室内空气质量？

A.使用空气净化器

B.每日开窗通风15分钟

C.在室内点燃多个香薰蜡烛

D.使用加湿器调节湿度

2.以下哪种调料最适合在潮湿环境下长期储存以保持风味？

A.葱姜蒜（整根）

B.酱油（未开封）

C.香油（密封冷藏）

D.花椒（散装）

3.若家中电路跳闸，首先应采取什么措施？

A.立即重合闸

B.检查总闸是否松动

C.疑似漏电时立即撤离并报警

D.使用打火机寻找短路点

4.油烟机滤网多久清洗一次效果最佳？（针对中式烹饪）

A.每周一次

B.每月一次

C.季度一次

D.半年一次

5.在南方梅雨季节，以下哪种物品最易受潮发霉？

A.皮革制品（密封存放）

B.棉质衣物（干燥剂包）

C.纸质文件（真空压缩）

D.铝制餐具（置于干燥处）

6.厨房小苏打除异味最适用于哪种场景？

A.脚臭鞋柜

B.新家具刺鼻气味

C.冰箱异味

D.烟雾缭绕的客厅

7.水龙头漏水时，以下哪种临时应急方法最不可靠？

A.用布塞住接口

B.用胶带缠绕漏点

C.暂时关闭总水阀

D.用钉子敲击漏水处

8.真空压缩袋最适合储存哪种食材？

A.新鲜蔬菜（需留孔透气）

B.面粉（密封防虫）

C.冷冻肉类（需先冷冻）

D.果干（避免挤压变形）

9.若家中燃气管道破裂，以下哪种行为最危险？

A.立即关闭燃气总阀

B.开启抽油烟机排风

C.用明火查找漏点

D.开窗通风散气

10.晾晒被褥时，以下哪种方法杀菌效果较差？

A.阳光直射6小时以上

B.配合紫外线消毒灯

C.晾在阴暗潮湿的阳台

D.撒少量食盐后晾晒

二、多选题（每题3分，共10题）

1.以下哪些属于厨房防火要点？

A.灶台附近不堆放易燃物

B.使用金属锅铲操作油锅

C.儿童远离热源

D.餐桌铺设易燃桌布

2.治理卧室潮湿墙面的有效方法包括：

A.安装排气扇

B.涂刷防水腻子

C.使用除湿机

D.粘贴塑料防潮膜

3.存放药品的正确做法是：

A.避光密封冷藏

B.与食物分开放置

C.放置在儿童接触不到处

D.按有效期先后排列

4.以下哪些行为可能导致家电短路？

A.湿手触碰插座

B.使用劣质插线板

C.家电同时运行超负荷

D.插头进线口进水

5.紧急情况下，以下哪些物品可临时替代灭火器？

A.沙土覆盖油锅起火

B.大量清水扑灭电器火灾

C.湿布捂住燃气灶火焰

D.撕碎床单浸水拖地

6.防止食物变质的措施包括：

A.冷藏前用保鲜膜包裹

B.熟食放于冰箱上层

C.生熟分开处理刀具

D.瓶装饮料拧紧瓶盖

7.以下哪些属于家庭急救常识？

A.蜜蜂蜇伤涂肥皂水

B.刺伤深部用碘酒消毒

C.中暑者平躺喂水

D.骨折用书本固定

8.延长家电使用寿命的技巧包括：

A.电视保持休眠状态

B.冰箱定期除霜

C.微波炉使用后立即断电

D.空调过滤网每月清洗

9.治理室内甲醛污染的方法有：

A.保持长期通风

B.暴晒新家具

C.使用活性炭包

D.滴入柠檬汁除味

10.以下哪些属于安全用电规范？

A.插线板不超负荷使用

B.浴室安装防水插座

C.空调接地线必须可靠

D.拉线开关装在床头

三、判断题（每题2分，共20题）

1.食物在冰箱冷藏室放置时间越长越好。

2.空调外机用布覆盖可防雨淋。

3.水箱漏水时，应立即关闭进水阀而非排空。

4.儿童房湿度控制在50%-60%最适宜。

5.茶叶受潮后用微波炉烘干效果最好。

6.油烟机滤网清洗时可用钢丝球硬刷。

7.燃气报警器必须每年校准一次。

8.晾晒衣物时用衣架比直接挂晾更省电。

9.消防栓可随意挪作他用。

10.宠物咬伤后需立即用肥皂水冲洗伤口。

11.长期不用的刀具需涂抹润滑油防锈。

12.治疗蚊虫叮咬可涂抹花露水。

13.水龙头滴漏会造成严重浪费。

14.真空压缩袋可适用于鲜花保鲜。

15.智能家居设备无需定期检查线路。

16.熟食放冰箱前需彻底冷却。

17.治疗感冒发烧可首选抗生素。

18.室内养绿植越多越好净化空气。

19.治理下水道堵塞可定期冲入小苏打。

20.食品包装上的保质期与保存期是同一概念。

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述北方冬季室内除湿的3种实用方法。

2.若家中燃气泄漏，应如何应急处理？

3.解释“冷藏”“冷冻”“常温储存”分别适用于哪些食物。

4.如何防止阳台衣物被风吹落？

5.列举3种常见家电的日常维护要点。

五、论述题（10分/题，共2题