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商品学试题及答案解析_全面解析与答案指南

一、引言

商品学作为一门研究商品及其相关知识的学科，在商业、市场营销、物流管理等众多领域都有着广泛的应用。通过对商品学知识的掌握，能够更好地理解商品的特性、质量、分类以及商品在流通过程中的各种问题。本文将为大家呈现一套商品学试题，并对每道试题进行详细的答案解析，希望能帮助大家更深入地理解商品学的相关知识。

二、商品学试题

（一）单项选择题（每题2分，共20分）

1.商品学的研究对象是（）

A.商品的使用价值

B.商品的价值

C.商品的交换价值

D.商品的价格

2.下列不属于商品质量的内在质量指标的是（）

A.化学成份

B.物理性能

C.外观色泽

D.生物学特性

3.按照商品的用途分类，服装属于（）

A.生活资料商品

B.生产资料商品

C.消费资料商品

D.耐用品

4.商品标准的分级中，我国的国家标准代号是（）

A.GB

B.QB

C.DB

D.SB

5.商品储存过程中，影响商品质量变化的主要外界因素不包括（）

A.温度

B.湿度

C.光照

D.商品的包装材料

6.以下哪种商品适宜采用密封储存的方法（）

A.茶叶

B.水果

C.鲜肉

D.鲜花

7.商品条码中，用于标识商品项目的是（）

A.前缀码

B.厂商识别代码

C.商品项目代码

D.校验码

8.商品质量认证制度的类型中，属于第三方认证的是（）

A.自我声明

B.第二方认证

C.第三方认证

D.混合认证

9.下列商品的质量检验方法中，属于感官检验方法的是（）

A.化学分析法

B.物理检验法

C.视觉检验法

D.微生物检验法

10.商品包装的最基本功能是（）

A.保护商品

B.促进销售

C.方便运输

D.便于使用

（二）多项选择题（每题3分，共15分）

1.商品学的研究内容包括（）

A.商品的自然属性

B.商品的社会属性

C.商品的质量与标准

D.商品的分类与编码

2.影响商品质量的因素主要有（）

A.原材料

B.生产工艺

C.流通环节

D.消费使用

3.商品标准的作用有（）

A.保证和提高商品质量

B.合理发展商品品种

C.促进商品的流通

D.维护消费者权益

4.商品储存过程中的质量变化形式有（）

A.物理变化

B.化学变化

C.生理生化变化

D.生物学变化

5.商品包装的功能有（）

A.保护商品

B.促进销售

C.方便运输

D.增加商品附加值

（三）判断题（每题2分，共10分）

1.商品学只研究商品的自然属性，不研究商品的社会属性。（）

2.商品质量是指商品满足规定需要和潜在需要的特征和特性的总和。（）

3.商品标准一旦制定，就不能再进行修改。（）

4.商品储存过程中，只要控制好温度和湿度，商品质量就不会发生变化。（）

5.商品条码是商品的唯一标识，不同的商品必须使用不同的条码。（）

（四）简答题（每题10分，共30分）

1.简述商品学的研究任务。

2.说明商品质量认证的作用。

3.分析商品包装设计应遵循的原则。

（五）论述题（每题25分，共25分）

结合实际，论述如何提高商品质量以满足消费者需求。

三、答案解析

（一）单项选择题答案及解析

1.答案：A

解析：商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学，其研究对象是商品的使用价值。商品的价值、交换价值和价格是政治经济学研究的内容。所以本题选A。

2.答案：C

解析：商品质量的内在质量指标包括化学成份、物理性能、生物学特性等，而外观色泽属于商品的外观质量指标。所以本题选C。

3.答案：A

解析：按照商品的用途分类，商品可分为生活资料商品和生产资料商品。服装是供人们日常生活穿着的，属于生活资料商品。消费资料商品是生活资料商品的另一种表述，但A选项更准确。耐用品是按照商品的耐用程度分类的。所以本题选A。

4.答案：A

解析：我国的国家标准代号是GB；QB是轻工业行业标准代号；DB是地方标准代号；SB是商业行业标准代号。所以本题选A。

5.答案：D

解析：商品储存过程中，影响商品质量变化的主要外界因素有温度、湿度、光照、空气等。商品的包装材料虽然也会对商品质量产生一定影响，但它不属于外界环境因素。所以本题选D。

6.答案：A

解析：茶叶容易吸收空气中的水分和异味，适宜采用密封储存的方法。水果、鲜肉和鲜花需要一定的氧气和水分，密封储存会加速它们的变质。所以本题选A。

7.答案：C

解析：商品条码中，前缀码用于标识国家或地区；厂商识别代码用于标识生产企业；商品项目代码用于标识商