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高铁酒店管理技能考试题及答案.doc

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    高铁酒店管理技能考试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.高铁酒店的前台接待人员应该具备以下哪种能力？

    A.良好的外语沟通能力

    B.熟练的电脑操作能力

    C.优秀的应急处理能力

    D.以上都是

    2.高铁酒店的客房清洁工作应该遵循什么原则？

    A.先进后出

    B.先内后外

    C.先急后缓

    D.先上后下

    3.高铁酒店的服务质量主要体现在哪个方面？

    A.环境卫生

    B.服务态度

    C.设施完善

    D.以上都是

    4.高铁酒店的餐饮服务应该注重什么？

    A.菜品质量

    B.服务效率

    C.环境氛围

    D.以上都是

    5.高铁酒店的客房服务应该包括哪些内容？

    A.整理

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