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研究报告

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2026年中国米制品行业市场分析及投资可行性研究报告

第一章行业概述

1.1行业背景

(1)中国米制品行业作为传统食品工业的重要组成部分，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。自20世纪80年代以来，随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，米制品行业经历了从传统手工制作到机械化生产，再到现代化、规模化发展的巨大变革。据统计，2019年中国米制品行业市场规模已达到1500亿元，占全球市场份额的25%以上。这一数据充分体现了我国米制品行业在国际市场中的领先地位。

(2)在政策支持方面，我国政府高度重视米制品行业的发展，出台了一系列政策措施，包括农