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基于农民专业合作社的生鲜农产品供应链运作研究

一、引言

在农业现代化进程加速的当下，生鲜农产品供应链的高效运作对于保障农产品质量安全、提升农民收入、满足消费者需求具有至关重要的意义。农民专业合作社作为连接小农户与大市场的重要桥梁，在生鲜农产品供应链中扮演着日益关键的角色。

农民专业合作社是由农民自愿联合组成，以服务成员为宗旨，谋求全体成员共同利益的互助性经济组织。它将分散的农户组织起来，实现了生鲜农产品生产、加工、销售等环节的规模化、集约化运作，为生鲜农产品供应链的优化提供了有力支撑。

本研究旨在深入探讨基于农民专业合作社的生鲜农产品供应链运作模式，分析其在运作过程中存在的问题，并提出相应的优