2026年中国土豆行业分析报告-行业供需现状与发展商机研究.docx

研究报告

PAGE

1-

2026年中国土豆行业分析报告-行业供需现状与发展商机研究

一、行业概述

1.1土豆行业背景

(1)土豆作为一种重要的粮食作物，在我国有着悠久的历史。根据国家统计局数据显示，我国土豆种植面积和产量一直位居世界前列。近年来，随着人们生活水平的提高和消费结构的优化，土豆市场需求持续增长。据统计，我国土豆消费量逐年上升，2019年全国土豆消费量达到1.1亿吨，占全球总消费量的三分之一。土豆不仅在我国北方地区广泛种植，南方地区也呈现出快速增长的趋势，尤其在四川、云南、贵州等地区，土豆已成为重要的粮食和蔬菜作物。

(2)土豆产业链条较长，涉及种植、加工、销