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04最低取样计划测试卷及答案
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最低取样计划的定义:明确取样点频次是本部要求的最低取样频次且不低于本部频次要求。明确需检查、检测的样品在哪里取,多久取一次样,取样分析什么内容,是自检还是送质量部检测等。[判断题]*
对(正确答案)
错
最低取样计划的要素包含有:样品来源、地点、分析指标、频率、执行人(取样)、执行人(做样)、分类(RCI、CI、SCI)、取样计划来源。[判断题]*
对(正确答案)
错
车间应根据总部酿酒师部质量过程最低检查计划进行一致性识别,建立**工厂**部质量过程最低检查
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