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2025重庆綦江区永新镇人民政府招聘公益岗2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、著名言论“天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”出自（），此言论不仅清晰扼要地表明了提出者变法的坚定决心，还彰显出其变法的巨大勇气，后来成为众多改革者自我激励的豪言壮语。

A.王安石

B.曾国藩

C.梁启超

D.林则徐

【答案】：A

【解析】该题主要考查对著名言论出处人物的了解。“天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”体现出坚定的变法决心与巨大勇气，成为众多改革者自我激励的话语。王安石是北宋著名的政治家、改革家，他主持了熙宁变法，旨在改变北宋积贫积弱的局面。此言论正是王安石在推行变法时所表达的，强调不要畏惧自然界的灾异天象、不必拘泥于祖宗定下的规矩以及不要顾虑别人的流言蜚语，充分展现其变法的坚定意志和无畏精神。曾国藩是晚清时期的政治家、军事家，他主要致力于镇压太平天国运动、推动洋务运动等，其思想和行动与“天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”所代表的变法理念并无直接关联。梁启超是中国近代思想家、政治家，戊戌变法（百日维新）领袖之一，但“天变不足畏，祖宗不足法，人言不足恤”并非他提出的，他所处的时代和倡导的变法与王安石变法有着不同的历史背景和具体内容。林则徐是清朝时期的政治家、思想家和诗人，因其虎门销烟而闻名，他主要的贡献在于反抗外国侵略、维护国家主权等方面，和题中言论所涉及的变法主张没有联系。综上，答案是提出该言论并推动变法的王安石。

3、汉武帝采纳董仲舒的建议，“罢黜百家，独尊儒术”。这里的“儒术”指的是（）。

A.正统的孔孟学说

B.融合了佛教与法家“霸道”学说的儒学

C.糅合了道家、阴阳家等学说的儒学

D.吸收了佛教、道教等思想的儒学

【答案】：C

【解析】董仲舒把先秦儒学发展成新儒学，不但继承了先秦儒学的“仁政”民本思想，还糅合了诸子百家中道家、法家以及阴阳五行家的部分思想进行改造，形成了以儒学为主，儒、道、法等思想有机整合的新儒学体系。

4、某市市场监督管理局制发《关于申请增发部分工作经费的请示》，应署名的作者是（）。

A.某市市场监督管理局局长

B.签署该文件的某市场监督管理局副局长

C.起草文件的工作人员

D.某市场监督管理局

【答案】：D

【解析】公文作者又称发文机关，是制发公文并对其负全责的机关的全称或规范化简称。在本题中，《关于申请增发部分工作经费的请示》是由某市市场监督管理局制发的，所以应署名的作者是某市市场监督管理局。公文签署是指以机关领导人名义发文时，签发文件的领导人亲笔在文件落款处签字，代表发文机关证实文件的效用，这里的签字人是发文机关领导人，但署名的作者是发文机关本身，而非局长、副局长个人，所以不应该署名局长、副局长。起草文件的工作人员只是负责撰写公文，并非公文的作者。

5、我国的财政政策和货币政策一样，都是通过调节（）来实现政府宏观经济目标的。

A.总供给

B.总需求

C.总供给和总需求

D.总供给或总需求

【答案】：B

【解析】财政政策和货币政策是国家宏观调控中常用的两大政策工具，二者都是通过调节总需求来实现政府宏观经济目标。财政政策是政府通过财政收入与支出的变动来影响和调节总需求，比如增加政府购买或减少税收可以刺激总需求；货币政策则是中央银行通过调节货币供应量和利率等手段来影响投资和消费等需求，进而影响总需求。而调节总供给并非财政政策和货币政策实现宏观经济目标的直接调节对象，二者主要是围绕总需求展开调控，以促进经济增长、稳定物价、实现充分就业和保持国际收支平衡等宏观经济目标。所以答案是调节总需求。

6、下列按主导产业演进顺序排列正确的是：①石化产业②旅游服务业③服装业④信息产业⑤农产品加工业

A.⑤④①③②

B.⑤①③②④

C.⑤③①②④

D.③①⑤④②

【答案】：C

【解析】产业演进一般从农业相关起步，先有农产品加工