2026年中国乳酸菌饮料行业竞争格局分析及投资战略咨询报告.docx

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2026年中国乳酸菌饮料行业竞争格局分析及投资战略咨询报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)我国乳酸菌饮料行业起步于20世纪90年代初，起初以酸奶为主，经过多年的发展，产品种类不断丰富，市场占有率逐步提高。在这一过程中，我国乳酸菌饮料行业经历了从单一品种向多样化发展的转变，从传统酸奶向功能性酸奶、果味酸奶等新型产品的拓展。同时，随着消费者健康意识的增强，对乳酸菌饮料的需求量逐年上升，推动行业规模不断扩大。

(2)进入21世纪以来，我国乳酸菌饮料行业进入快速发展阶段。一方面，国内外知名品牌纷纷进入中国市场，加大了行业竞争力度；另一方面，本土企业通过技术