深圳北理莫斯科大学《临床营养学》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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深圳北理莫斯科大学

《临床营养学》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在微生物的生态作用研究中，对于微生物在物质循环中的重要性，以下哪种描述是准确的？（）

A.微生物在碳、氮、磷等元素的循环中作用微小，主要由大型生物完成物质循环

B.微生物通过分解有机物、固氮、硝化和反硝化等过程，将无机物转化为有机物，或将一种化合物转化为另一种化合物，在生态系统的物质循环中起着不可替代的关键作用

C.微生物的活动对物质循环有一定影响，但受到环境因素的严格限制，难以发挥重要作用

D.微生物只在特定的生态系统中参与物质循环，在大多数环境中作用不大

2、对于生物的种群特征和数量变化，以下关于其相关概念和规律的描述，不正确的是哪一项？（）

A.种群的特征包括种群密度、出生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄结构和性别比例等，这些特征可以反映种群的数量变化趋势

B.种群密度是种群最基本的数量特征，可以通过样方法、标志重捕法等进行调查

C.在理想条件下，种群数量呈“J”型增长，其数学模型为Nt=N0λt，其中λ为该种群数量是一年前种群数量的倍数

D.在自然环境中，种群数量一般呈“S”型增长，当种群数量达到环境容纳量（K值）时，种群数量不再增加，且K值是固定不变的

3、在植物生殖生物学的研究中，花的结构和发育与传粉方式密切相关。当一种植物的花结构发生变化时，以下哪种传粉方式可能会受到影响？（）

A.自花传粉、异花传粉或风媒传粉等方式可能改变

B.传粉方式不受花结构变化的影响，始终保持不变

C.植物会停止传粉，无法繁殖后代

D.传粉方式会随机改变，与花结构无关

4、遗传信息在生物的繁衍和遗传中起着关键作用。DNA作为遗传物质，通过复制、转录和翻译等过程实现遗传信息的传递和表达。以人类为例，从受精卵发育到个体的过程中，遗传信息精确地调控着细胞的分化和发育。以下关于遗传信息传递和表达的说法，错误的是：（）

A.DNA复制时，以两条母链为模板，遵循碱基互补配对原则合成新的子链

B.转录过程中，RNA聚合酶结合在DNA的启动子区域，启动基因的转录

C.翻译过程在核糖体上进行，一个mRNA分子可以结合多个核糖体同时合成多条相同的多肽链

D.基因突变一定会导致生物性状的改变，是生物变异的根本来源

5、蛋白质是生命活动的主要承担者，其结构和功能具有多样性。以下关于蛋白质的描述，错误的是（）

A.组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质

B.蛋白质的结构决定其功能，不同结构的蛋白质具有不同的功能，如酶具有催化作用、抗体具有免疫作用等

C.蛋白质的变性是指其空间结构被破坏，但肽键没有断裂，变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应

D.人体内的蛋白质都是在自身细胞内合成的，不需要从外界摄取

6、在微生物学领域，对于细菌和病毒的结构与繁殖方式，以下哪一种比较是最详尽的？（）

A.细菌具有细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等，通过二分裂方式繁殖；病毒没有细胞结构，由核酸和蛋白质外壳组成，依靠宿主细胞进行复制。细菌能够独立生存和繁殖，而病毒必须在活细胞内才能完成其生命活动

B.细菌和病毒在结构和繁殖方式上非常相似，都属于简单的微生物，对环境的适应能力较强

C.病毒比细菌结构更复杂，繁殖方式也更高级，因为病毒能够整合到宿主细胞的基因组中，实现更有效的遗传物质传递

D.细菌的结构和繁殖方式相对稳定，病毒则容易发生变异，导致其难以被有效控制和治疗

7、在生物统计学的应用中，通过对样本数据的分析来推断总体特征是常见的方法。当样本量较小时，以下哪种情况可能会影响统计结果的可靠性？（）

A.抽样误差较大，难以准确反映总体特征

B.样本能够完全代表总体，统计结果准确可靠

C.样本量小对结果没有影响，任何样本都能得出可靠结论

D.不需要考虑样本量，统计方法可以解决一切问题

8、植物的生长发育受到多种激素的调节。对于植物激素的作用，以