2025 年大学应用化学（有机实训）期末测试卷.docVIP

2025年大学应用化学（有机实训）期末测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）

1.在有机合成中，常用于保护醛基的试剂是（）

A.乙醇B.乙二醇C.甲醇D.丙醇

2.下列哪种物质不能发生银镜反应（）

A.乙醛B.葡萄糖C.蔗糖D.甲酸甲酯

3.鉴别苯酚和苯甲醇可选用的试剂是（）

A.溴水B.氯化铁溶液C.氢氧化钠溶液D.碳酸钠溶液

4.能使溴水褪色，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）

A.乙烯B.乙炔C.苯D.甲苯

5.下列化合物中，沸点最高的是（）

A.乙烷B.乙醇C.乙醚D.乙酸

6.制备乙酸乙酯时，浓硫酸的作用是（）

A.催化剂B.脱水剂C.吸水剂D.以上都是

7.下列物质中，属于芳香烃的是（）

A.环己烷B.苯C.乙醇D.乙醛

8.能与金属钠反应生成氢气的有机物是（）

A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.苯

9.下列反应属于加成反应的是（）

A.乙烯使溴水褪色B.乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯

C.苯与液溴在铁催化下反应D.甲烷燃烧

10.检验淀粉是否完全水解的试剂是（）

A.碘水B.新制氢氧化铜悬浊液C.银氨溶液D.氢氧化钠溶液

二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，少选、多选均不得分）

1.下列物质中，能与氢氧化钠溶液反应的有（）

A.苯酚B.乙醇C.乙酸D.苯磺酸

2.下列关于有机化合物的说法正确的是（）

A.有机物都含有碳元素B.有机物都易燃烧

C.有机物的种类繁多D.有机物都难溶于水

3.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有（）

A.乙烯B.甲苯C.乙醛D.乙酸乙酯

4.下列关于酯化反应的说法正确的是（）

A.酯化反应是可逆反应B.酯化反应需要浓硫酸作催化剂

C.酯化反应生成酯和水D.酯化反应中羧酸脱去羟基，醇脱去氢原子

5.下列物质中，属于同分异构体的是（）

A.正丁烷和异丁烷B.乙醇和二甲醚

C.乙烯和丙烯D.葡萄糖和果糖

三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）

1.所有的有机物都能发生取代反应。（）

2.乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，其原理相同。（）

3.乙醇和乙酸都能与碳酸钠溶液反应产生二氧化碳气体。（）

4.苯分子中不存在碳碳双键，所以不能发生加成反应。（）

5.淀粉和纤维素都属于糖类，它们的分子式相同。（）

6.蛋白质在酶的作用下能发生水解反应。（）

7.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。（）

8.卤代烃都能发生消去反应。（）

9.乙醛能被新制氢氧化铜悬浊液氧化，生成砖红色沉淀。（）

10.有机物的命名只需要考虑碳链的结构。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）

1.简述乙醇和乙酸发生酯化反应的实验步骤及注意事项。

2.如何鉴别乙醇、乙醛和乙酸三种物质？

3.写出苯与液溴反应的化学方程式，并说明反应类型。

五、推断题（总共1题，每题20分）

某有机物A的分子式为C4H8O2，它在氢氧化钠溶液中加热水解生成B和C，B能与盐酸反应生成D，C能在铜作催化剂的条件下被氧化成E，E能发生银镜反应。试推断A、B、C、D、E各是什么物质，并写出相关的化学方程式。

答案：

一、单项选择题

1.B2.C3.B4.C5.D6.D7.B8.C9.A10.A

二、多项选择题

1.ACD2.AC3.ABC4.ABCD5.ABD

三、判断题

1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.√（10.×）

四、简答题

1.实验步骤：在试管中加入3mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸，连接好装置，用酒精灯小心均匀地加热试管3-5min，产生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。注意事项：浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，加入时要慢慢加入并振荡；导管不能插入饱和碳酸钠溶液中，防止倒吸；加热时要小火均匀加热，防止液体飞溅。

2.分别取三种物质于试管中，加入少量新制氢氧化铜悬