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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第124期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟草调制工艺中，哪种湿度条件下烟叶最容易产生霉变？()

A.干燥条件下

B.潮湿条件下

C.中等湿度条件下

D.低温条件下

2.下列哪项不是烟草叶部病害？()

A.黑胫病

B.白粉病

C.茎腐病

D.烟叶花叶病

3.在烟草加工过程中，哪种成分对烟叶香气贡献最大？()

A.糖类

B.氨基酸

C.油脂

D.水分

4.以下哪项是烟草叶面施肥的优点？()

A.成本高

B.施肥均匀

C.肥效慢

D.难以控制用量

5.烟草种植中，哪个时期的温度对烟苗生长影响最大？()

A.出苗期

B.分苗期

C.定植期

D.成苗期

6.以下哪种物质是烟草加工过程中使用的香味剂？()

A.柠檬酸

B.柠檬醛

C.氯化铵

D.硫磺

7.烟草种植中，哪种害虫会造成烟叶产量损失最严重？()

A.烟青虫

B.茶黄螨

C.烟叶夜蛾

D.烟叶象甲

8.烟草调制过程中，哪个阶段对烟叶的最终质量影响最大？()

A.落叶阶段

B.烘干阶段

C.烟叶成熟阶段

D.包装阶段

9.以下哪种植物可以用于烟草病害的生物防治？()

A.大蒜

B.茴香

C.葱

D.辣椒

10.烟草加工过程中，如何降低烟气中的尼古丁含量？()

A.增加烟草烘烤温度

B.减少烟草烘烤时间

C.增加烟草水分含量

D.使用尼古丁抑制剂

二、多选题(共5题)

11.以下哪些因素会影响烟草的香气成分？()

A.烟叶品种

B.烟叶成熟度

C.烟叶种植环境

D.烟草加工工艺

12.在烟草种植过程中，以下哪些措施可以防治烟叶病害？()

A.清洁田园

B.选用抗病品种

C.合理轮作

D.田间管理

13.烟草加工过程中，以下哪些步骤属于复烤？()

A.预热

B.烘烤

C.冷却

D.包装

14.以下哪些因素会导致烟草燃烧不良？()

A.烟叶含水量过高

B.烟叶含油量过低

C.烟叶烟碱含量过高

D.烟叶叶片厚度不均

15.在烟草种植中，以下哪些措施可以减少农药使用？()

A.选用抗虫品种

B.实施生物防治

C.优化种植密度

D.科学施肥

三、填空题(共5题)

16.烟草中的主要生物碱是__________，它对烟草的燃烧和香气有重要影响。

17.在烟草调制过程中，__________阶段是烟叶水分变化最剧烈的时期。

18.烟草种植中，为了提高产量和品质，通常采用__________的种植方式。

19.烟草加工过程中，__________是影响烟气中焦油含量的重要因素。

20.在烟草种植过程中，为了防止病害的发生，应采取__________等预防措施。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植过程中，烟叶的含水量越高，烟叶的香气越好。()

A.正确B.错误

22.烟草加工过程中，烟叶的烘烤温度越高，烟叶的焦油含量越低。()

A.正确B.错误

23.烟草种植中，实行轮作可以有效地防治烟叶病害。()

A.正确B.错误

24.烟草调制过程中，烟叶的成熟度越高，烟叶的尼古丁含量越低。()

A.正确B.错误

25.烟草加工中，烟叶的加香剂可以完全替代烟叶中的自然香气。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述烟草种植中轮作的意义。

27.阐述烟草加工过程中烟叶分级的目的。

28.解释烟草调制过程中烟叶水分变化的原因。

29.讨论烟草加工中烟气中焦油含量控制的重要性。

30.分析烟草种植中病虫害防治的策略。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第124期

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】潮湿条件下，烟叶的含水量增加，有利于霉菌的滋生，因此最容易产生霉变。

2.【答案】D

【解析】烟叶花叶病是一种病毒性疾病，不属于叶部病害。

3.【答案】B

【解析】氨基酸是形成烟草香气的重要成分，特别是某些特定的氨基酸。

4.【答案】B

【解析】叶面施肥可以直接将肥料喷施在叶片上，施肥均匀，有利于烟叶吸收。

5.【答案】A

【解析】出苗期是烟草生长的关键时期，对温度的要求较为严格，影响最大。

6.【答案】B

【解析】柠檬醛具有独特的香气，