机场商业店铺防疫消杀记录培训.pptxVIP

第一章机场商业店铺防疫消杀的必要性与紧迫性第二章机场商业店铺防疫消杀标准规范第三章机场商业店铺防疫消杀人员培训体系第四章机场商业店铺防疫消杀记录管理第五章机场商业店铺防疫消杀应急预案第六章机场商业店铺防疫消杀持续改进

01第一章机场商业店铺防疫消杀的必要性与紧迫性

机场商业店铺防疫消杀的重要性随着全球航空运输业的迅速复苏，机场商业店铺面临着前所未有的公共卫生挑战。2023年国际航空运输协会(IATA)数据显示，全球机场年旅客吞吐量达28亿人次，其中中国机场年旅客量超过4.5亿人次。如此庞大的人流密度使得机场商业店铺成为潜在的病毒传播热点。以北京首都国际机场T3航站楼为例，其商业区包含237家店铺，日均客流量达8万人次。2022年12月疫情反弹期间，某免税店连续3天检测到3例阳性顾客，最终导致整个楼层关闭整改。世界卫生组织(WHO)2021年报告指出，封闭空间内病毒气溶胶传播风险比室外高约18倍，而机场店铺平均客密度达到每平方米3.2人，远超社会平均水平。中国疾病预防控制中心2023年监测数据显示，机场商业店铺员工职业暴露风险系数为普通公共场所的4.7倍，某机场餐饮店员工年感染率高达31.6%。因此，建立完善的防疫消杀体系对于保障机场商业店铺的正常运营和员工安全至关重要。

防疫消杀的具体场景案例案例一：北京首都国际机场T3航站楼案例二：上海浦东国际机场案例三：深圳宝安机场某食品店高客流量店铺的防疫挑战高温季防疫措施的效果分析消毒措施的成本效益分析

消毒数据与效果分析IATA数据支持国内机场联盟数据行业报告分析全球机场旅客吞吐量与病毒传播的关系不同消毒频次的店铺客流量对比防疫消杀投入产出比的数据支持

防疫消杀的法律法规要求《公共场所卫生管理条例》《传染病防治法》民航局《机场商业设施防疫指南》对公共场所卫生管理的规定对传染病防治的具体要求对机场商业店铺防疫的具体要求

02第二章机场商业店铺防疫消杀标准规范

防疫消杀标准体系构成国际航空运输协会(IATA)2023年发布的《机场商业设施卫生标准手册》提出4S+1C消毒管理体系，即：Standardized标准化、Scheduled计划化、Supervised监督化、Streamlined简化化、Cleaned彻底化。中国疾病预防控制中心2023年制定的《机场商业店铺消毒技术规范》中规定的消毒频率：高风险区域（卫生间、收银台）每日4次，中风险区域（货架、柜台）每日2次，低风险区域（地面、墙壁）每周3次。民航局2022年发布的《航空安全卫生标准》要求消毒剂必须符合GB19086-2021标准，某机场抽查发现12%店铺使用过期消毒液。欧盟航空安全局(EASA)2023年建议使用ABCD消毒流程：A(清洁)→B(检查)→C(消毒)→D(登记)，该流程使消毒合格率提升至98.6%。

高频次消毒场景详解北京首都国际机场T3航站楼某国际品牌连锁店某机场餐饮店不同风险等级区域的消毒频次五步法消毒操作的具体步骤消毒走廊系统的具体应用

消毒剂选择与使用规范WHO建议消毒剂国内某机场联盟测试某国际品牌消毒剂使用案例含氯、过氧化氢、醋酸消毒液等不同消毒剂的效果对比消毒剂轮换法的具体应用

消毒工具与技术创新IATA建议消毒技术某国际品牌咖啡店广州白云机场某餐厅氦氖激光消毒、冷雾消毒技术等智能消毒柜的应用案例AI监控系统应用案例

03第三章机场商业店铺防疫消杀人员培训体系

培训体系构建原则中国疾病预防控制中心2023年制定的《机场商业店铺防疫培训大纲》建议包含：传染病基础知识、消毒剂使用技术、高风险场景操作、应急处置流程、法律法规解读等模块。某国际品牌在培训中使用的五步法消毒操作：1.观察环境：检查温度、湿度等条件；2.准备工具：核对消毒剂和设备；3.标准操作：按照一喷一擦原则；4.记录确认：在电子台账中登记；5.清理工具：消毒后立即清洗设备。某机场餐饮店开发的情景模拟培训：模拟顾客投诉消毒不到位的情况，训练员工如何安抚顾客并改进操作，模拟突发疫情时的疏散流程。

培训内容模块设计传染病基础知识模块消毒剂使用技术模块高风险场景操作模块培训内容的具体设计培训内容的具体设计培训内容的具体设计

培训师资与资源建设IATA建议师资体系国内某机场联盟资源库某国际品牌培训制度专业培训师、内部讲师、兼职教员线上课程、实操视频、模拟工具双导师制的具体应用

培训效果评估与改进民航局建议审核机制某连锁便利店审核机制记录管理改进要点门店自查、区域抽查、机场监管神秘顾客制度的实施加强培训、优化系统、明确责任

04第四章机场商业店铺防疫消杀记录管理

记录管理系统构成国际民航组织(ICAO)2023年发布的《机场商业设施卫生记录指南》建议采用4R+1T记录体系：Record记录、Review审查、Report报告、Rei