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山东单招专业理论测试题及答案解析

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.山东省内著名的特产之一是（）。

A.哈尔滨红肠

B.青岛啤酒

C.莱阳梨

D.保定驴肉火烧

2.山东半岛的主要港口城市不包括（）。

A.青岛

B.烟台

C.潍坊

D.威海

3.山东省内最大的淡水湖是（）。

A.东平湖

B.微山湖

C.南四湖

D.洞庭湖

4.下列哪项不属于山东省的“三孔桥”建筑代表？（）

A.济南黑虎泉

B.潍坊十笏园

C.蓬莱水城

D.曲阜孔庙

5.山东省内著名的煤炭基地是（）。

A.淄博

B.潍坊

C.临沂

D.菏泽

6.山东省的简称是（）。

A.鲁

B.鲁南

C.鲁中

D.鲁东

7.下列哪项是山东省的非物质文化遗产？（）

A.京腔京韵

B.郭氏面塑

C.越剧

D.黄梅戏

8.山东省内最长的河流是（）。

A.黄河

B.淄河

C.大运河

D.沂河

9.山东菜的主要特点是（）。

A.咸鲜为主，注重火候

B.酸甜口味，清淡少油

C.辛辣为主，调味大胆

D.五味调和，注重食材本味

10.山东省内著名的旅游胜地“仙境海岸”指的是（）。

A.泰山

B.崂山

C.青岛栈桥

D.沂蒙山

11.山东省内重要的交通枢纽城市不包括（）。

A.济南

B.青岛

C.枣庄

D.连云港

12.山东古代著名的思想家是（）。

A.孔子

B.老子

C.墨子

D.韩非子

13.山东省内著名的红色旅游景点是（）。

A.红军长征纪念馆

B.茅盾故居

C.临沂红色革命纪念馆

D.西柏坡纪念馆

14.山东的传统民居建筑风格不包括（）。

A.四合院

B.胶东民居

C.闽南民居

D.沂蒙民居

15.山东省内著名的葡萄酒产区是（）。

A.莱州

B.蓬莱

C.潍坊

D.济南

16.山东的工业支柱产业不包括（）。

A.交通运输装备制造

B.纺织服装

C.化工

D.食品加工

17.山东省内著名的古建筑是（）。

A.武当山古建筑群

B.长城

C.孔庙

D.天坛

18.山东的农业特色产品不包括（）。

A.莱阳梨

B.青岛啤酒原料大麦

C.临沂苹果

D.菏泽牡丹

19.山东省内著名的温泉城市是（）。

A.济南

B.淄博

C.青岛

D.枣庄

20.山东的著名历史文化名人不包括（）。

A.孔子

B.孟子

C.司马迁

D.茅盾

二、多项选择题（每题2分，共10分）

1.山东省内著名的旅游景区包括（）。

A.泰山

B.崂山

C.青岛栈桥

D.沂蒙山

2.山东的工业优势领域包括（）。

A.交通运输装备制造

B.石油化工

C.纺织服装

D.食品加工

3.山东省内重要的历史文化名城包括（）。

A.济南

B.青岛

C.曲阜

D.临沂

4.山东的传统美食包括（）。

A.乳山煎堆

B.莱阳梨

C.潍坊风筝

D.沂蒙山煎饼

5.山东省内著名的红色旅游景点包括（）。

A.胜利山革命根据地

B.临沂红色革命纪念馆

C.茅盾故居

D.齐鲁革命纪念馆

三、判断题（每题1分，共10分）

1.山东省内最大的城市是青岛。（）

2.山东菜属于八大菜系之一。（）

3.泰山是山东省内最高的山峰。（）

4.山东省内唯一的港口城市是青岛。（）

5.山东省内最长的河流是黄河。（）

6.山东的工业基础雄厚，是全国重要的工业基地之一。（）

7.山东省内最著名的佛教寺庙是少林寺。（）

8.山东的传统民居建筑风格以胶东民居为主。（）

9.山东省内最著名的葡萄酒产区是蓬莱。（）

10.山东省内最著名的红色旅游景点是延安革命纪念馆。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述山东省的地理特点。

2.简述山东菜的主要特点。

3.简述山东省内重要的红色旅游景点及其意义。

4.简述山东省的工业发展优势。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述山东省的文化特色及其对现代社会的意义。

2.论述山东省的经济发展现状及未来发展方向。

答案解析

一、单项选择题

1.C莱阳梨是山东的著名特产，其他选项均不在山东。

2.C潍坊不是港口城市，其余均为山东半岛重要港口。

3.C南四湖是山东省内最大的淡水湖。

4.A黑虎泉是泉水景观，非三孔桥建筑。

5.A淄博是山东省重要的煤炭基地。

6.A山东省的简称是“鲁”。

7.B郭氏面塑是山东的非物质文化遗产，其他选项均非山东。

8.A黄河是山东省内最长的河流。

9.A山东菜以咸鲜为主，注重火候。

10.B崂山被称为“仙境海岸”。

11.D连云港不属于山东省。